Фініки можна вживати в якості перекусу, а також готувати з них корисні цукерки. Для цього необхідно очистити від кісточок, збити у блендері з курагою і інжиром, сформувати кульки і обваляти в кунжуті, який, до речі, теж корисний при вагітності.
Чим корисні фініки під час вагітності?
- Фруктоза в фініках швидко руйнується, насичуючи енергією організм, але без зміни рівня цукру в крові. До того ж, фініки дуже поживні, оскільки містять велику кількість білків, клітковини і вітамінів, які допомагають у легкій і здоровій вагітності.
- Від запору: оскільки фініки є багатими джерелами волокон, вони зберігають здорову травну систему і запобігають, пов'язаний із вагітністю, запор. Також вони швидко насичують, зменшують рівень холестерину і допомагають підтримувати здорову вагу.
- Допомагає у запобіганні вроджених дефектів: фініки є хорошим джерелом фолієвої кислоти, яка запобігає вроджені дефекти, пов'язані з мозком.
- Вітамін K міститься у фініках і, як правило, діти народжуються із низьким вмістом цього вітаміну, який допомагає у розвитку кісток.
- Запобігають анемію, так як у фініках міститься достатня кількість заліза.
- Підтримує водно-сольовий баланс: фініки містять калій, який підтримує водно-сольовий баланс, регулює кров'яний тиск і запобігає м'язові судоми. Дефіцит цього мінералу може привести до проблем, пов'язаних із нирками.
- Магній - ще один важливий мінерал, так як він допомагає у творенні зубів і кісток у дитини, і він міститься у фініках. Він також регулює рівень цукру в крові і рівень артеріального тиску.
Чим шкідливі фініки під час вагітності?
Корисно те, що в міру! Якщо вживати надмірну кількість цих сухофруктів, то вони можуть негативно позначитися на здоров'ї вагітної:
- Спровокувати підвищений рівень цукру в крові
- Ризик розвитку гестаційного діабету
- Розпад зуба в разі поганої гігієни порожнини рота
Якщо у вас є якісь побоювання, рекомендується проконсультуватися із лікарем.
Фото: shutterstock