На думку фахівців з Університету Лаваль (провінція Квебек у Канаді), вживання шоколаду під час вагітності покращує ріст і розвиток плода, а також може поліпшити функцію плаценти.
Чим корисний шоколад під час вагітності?
Флавоноли, виявлені в какао, які є основним компонентом шоколаду, корисні для вагітних. Чим темніший шоколад, тим більше флавонолів він містить.
Шоколад регулює кров'яний тиск
Теобромін, присутній у какао, допомагає регулювати кров'яний тиск у вагітних жінок шляхом розширення кровоносних судин.
Містить антиоксиданти
Шоколад багатий на флавоноїди, які, як відомо, є потужними антиоксидантами. Ця антиоксидантна властивість допомагає вагітним підвищити рівень імунітету і боротися із деякими видами раку.
Запобігає хворобам серця
Антиоксидантна здатність темного шоколаду грає важливу роль у запобіганні серцевих захворювань і, отже, підтримує серцево-судинну систему. Чим темніший і чим вища якість шоколаду, тим краще для серця.
Знімає стрес
Виявлено, що темний шоколад покращує настрій, піднімаючи рівні ендорфіну і серотоніну в мозку.
Шоколад корисний для дитини ще в утробі
Результати досліджень у журналі New Scientist Magazine кажуть, що шоколад під час вагітності впливає і на народження щасливої дитини.
Дослідники випадково вибрали кілька матерів, у яких були шестимісячні діти, і запитали їх, як часто у них був шоколад під час вагітності, а потім попросило оцінити рівень щастя їх малюків.
Матері, які часто їли шоколад під час своєї вагітності, давали більш високий бал щастя своїм дітям, ніж матері, у яких не було шоколаду регулярно.
Ще один цікавий висновок із дослідження полягав у тому, що він захищав дітей від стресу матері. Матері, які не вживали шоколад, показали високий рівень стресу під час вагітності і мали дітей, які частіше показували свій страх. Матері, які їли шоколад, показали низький рівень стресу і мали немовлят, які були менш полохливі.
Регулює рівень холестерину
Флавоноїди в чорному шоколаді підвищують рівень холестерину, знижують окислення поганого холестерину і регулюють рівень цукру в крові. Вони також покращують кровообіг, роблячи кровоносні судини еластичними.
Шоколад - хороше джерело заліза і магнію
Близько 100 г темного шоколаду дає приблизно 67% рекомендованого щоденного вживання заліза і 58% магнію.
Чому занадто багато шоколаду шкідливо при вагітності?
Не дивлячись на користь темного шоколаду під час вагітності, цей продукт має і протипоказання.
Вагітна не повинна переїдати шоколад під час вагітності з наступних причин:
- Кофеїн. Для вагітної важливо стежити за вживанням кофеїну, так як це може призвести до викидня. Шоколад містить кофеїн, а коли ви змішуєте його з чаєм, кавою або іншими напоями, ви будете перевищувати рекомендовану добову кількість. До того ж, відомо, що кофеїн викликає печію. Багато жінок відчувають печію під час вагітності через фізичні і гормональні зміни. У цій ситуації слід уникати або обмежувати вживання шоколаду, щоб полегшити печію.
- Жир і калорії. Занадто велике вживання шоколаду може викликати надмірне збільшення ваги через збільшення споживання жиру і калорій. Таким чином, введення надмірної ваги викликає варикозне розширення вен, гестаційний діабет, гіпертонію і т.д.
Перед вживанням шоколаду під час вагітності рекомендується проконсультуватися із лікарем.
Фото: shutterstock