Украина занимает первое место в Европе по уровню смертности от сердечно-сосудистых заболеваний - об этом сообщила и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун. Причиной такой печальной статистики является чрезвычайно низкий уровень культуры питания.
Чтобы сохранить здоровое сердце и сосудов на долгие годы, стоит пересмотреть свои кулинарные предпочтения в пользу здорового питания.
Полезные продукты для здоровья сердца
- Цельнозерновой хлеб и разнообразные мучные изделия из муки грубого помола. При этом Супрун рекомендует отказаться от белого хлеба;
- Продукты с высоким содержанием клетчатки: фрукты, овощи, орехи, семена, соя и бобовые;
- Употреблять белковую пищу: мясо птицы, рыбу, молочные продукты и бобовые. Самые полезные из них - чечевица, нут и фасоль;
- Избегать жареной пищи, вместо этого, мясо и овощи запекать, тушить, готовить на пару;
- Ограничить в рационе всевозможные колбасные изделия;
- Есть меньше сладостей - ведь разнообразные тортики-конфетки не только портят фигуру, но и провоцируют снижение чувствительности тканей к инсулину, оседают на капиллярах и делают их слабыми. Транс-жиры которые входят в состав многих сладостей провоцируют атеросклероз. Но это не означает, что от сладкого нужно отказаться совсем - средняя суточная норма сахара для взрослого человека должно быть не более 32-50 грамм;
- Отказаться от крепкого алкоголя.
Фото: depositphotos.com
Читайте также
