Если на полках супермаркетов и базаров появилась хурма, то это знак, что Новый год близко. Итак, существует 3 сорта (точнее, сортов много, но эти 3 сорта представлены в Украине):
Хурма «обычная»
Она имеет ярко-оранжевый окрас и терпкий вкус, если твердая. Нужно дождаться полного ее созревания, чтобы плоды стали сладкими и нежными на вкус. Впрочем, от терпкости твердой хурмы можно избавиться с помощью замораживания: положите плод в морозильную камеру до полного замерзания, потом достаньте и пусть разморозится при комнатной температуре. Хурма «обычная» не подойдёт для салатов, но зато ее можно употреблять в свежем виде и делать смузи.
Хурма «Королек»
Этот вид хурмы еще называют шоколадным, все потому, что внутри мякоть коричневого оттенка, а внешне плод желтый или оранжевый. Такая хурма твердая и сладкая и может содержать длинные косточки внутри. «Королек» можно брать с собой в качестве перекуса, но не более 2 штук в день, так как в 100 г содержится примерно 126 ккал (и даже более).
Хурма «Шарон»
Этот вид хурмы имеет презентабельный вид, являясь гибридом японской хурмы с яблоком. «Шарон» правильной формы и ярко-оранжевого оттенка. Как правило, плоды очень большие и сочные, они не имеют вяжущей кислоты. «Шарон. Можно добавлять в салаты и делать нарезку, а также добавлять в пироги.
Любой вид хурмы полезен тем, что насыщает организм витаминами С, А и Р, а также калием, кальцием, магнием, фосфором и железом.
Чем полезна хурма в период лактации?
- В хурме содержится примерно 78% воды, поэтому этот продукт благотворно влияет на лактацию. К слову, кормящим мамам необходимо не забывать пить воду, а также употреблять продукты, содержащие ее.
- Хурма полезна содержанием железа. После родов частая проблема у женщин - железодефицитная анемия. Если ситуация не критичная, то с помощью сбалансированного питания можно пополнить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
- Хурма также полезна содержанием кальция, магния, натрия, фосфора, витаминов группы В.
Можно ли хурму при грудном вскармливании?
Сразу отметим, что хурма имеет ряд противопоказаний. В составе есть большое количество легкоусвояемых сахаров, поэтому плод не рекомендуется употреблять людям с диабетом и ожирением. Также терпкие плоды могут стать причиной непроходимости кишечника, именно поэтому очень важно знать меру и употреблять только спелый фрукт.
Не употреблять до 4-месячного возраста ребенка
Можно ли хурму при грудном вскармливании? Да, но первые «пробы» необходимо начинать после того, как малышу исполнится 4 месяца, и если у мамы нет вышеперечисленных противопоказаний. Хурма, как и цитрусовые является сильным аллергеном, который может вызвать у новорождённого аллергию в виде сыпи и ринита.
Сначала новоиспеченной маме при грудном вскармливании необходимо попробовать 20 г плода утром и посмотреть за реакцией детского организма 48 часов. Также хорошо хурму вводить вместе с прикормом. Например, ребенок уже попробовал кабачки и находится на грудном вскармливании. Маме можно ввести хурму в свой рацион.
Если у ребенка нет аллергии, то постепенно можно увеличивать количество хурмы в меню кормящей, но оно должно составлять не более 150 г в день и не чаще, чем 3 раза в неделю!
Когда не стоит употреблять хурму при гв
Если у ребенка нет аллергии после того, как мама ввела в свой рацион хурму, но появились запоры, стоит отказаться от этого фрукта. Кстати, из-за вязкости хурмы, запоры могут появиться и у мамы.
Как есть хурму кормящей маме?
Хурму лучше всего употреблять в первой половине дня, но не на голодный желудок. Например, она может послужить перекусом после первого приема пищи. Выбирайте качественные плоды, которые не имеют внешних повреждений (через них могут проникнуть бактерии) и тщательно мойте. Хорошо последнее делать чистой губкой-мочалкой.
Также полезной будет и тыква кормящей маме. Тыквенная мякоть насыщает организм аскорбиновой кислотой, что так актуально в сезон гриппа и простуды. Кроме этого, тыква богата сахарами, целлюлозой, пектином, железом, калием и кальцием.
Фото: shutterstock, depositphotos
Читайте также
