Окрошка состоит из низкокалорийных продуктов. В ней много овощей, зелени, которые богаты полезными веществами, клетчаткой, поэтому быстро насыщают организм и ускоряют обмен веществ. Кроме того, окрошка готовится не на жирных наваристых бульонах, а на квасе или кефире. Они сами по себе низкокалорийные и помогают очищать организм.
Правила похудения на окрошке:
В день должно быть 4-5 приемов пищи. Причем два или три из них должны включать только окрошку.
- Помимо окрошки можно употреблять такие продукты: молочные изделия, нежирное мясо, рыбу, творог, яйца, бобовые.
- Откажитесь от алкоголя, мучных изделий, жирной и соленой пищи.
- Хоть окрошка и сама жидкая, помимо нее все равно нужно пить много жидкости. Можно травяные чаи, воду, цикорий. Диетологи напоминают, что норма воды в день – 30 мл на 1 кг веса.
- Нужно подсчитывать калорийность суточного рациона, чтобы она не превышала 1500-1700 ккал.
Диета на окрошке не предполагает сильных ограничений в еде, но очень эффективная благодаря именно окрошке. Калорийность этого супа очень низкая, но это если вы исключите из блюда вареную колбасу и сосиски, которые обычно в него добавляют. Вместо этого можно использовать куриное мясо. За 2 недели диеты на окрошке можно потерять 5-7 килограмм.
Рецепт диетической окрошки
Ингредиенты:
- 500 мл кефира
- 200 г вареного куриного филе
- Зелень
- 1 свежий огурец
- 5 шт. редиса
- 1 отварное яйцо вкрутую
Все ингредиенты необходимо порезать не очень крупно, залить кефиром и поставить в холодильник на 30 минут. Супчик готов!
Фото: depositphotos
Читайте также
