Окрошка складається із низькокалорійних продуктів. У ній багато овочів, зелені, які багаті на корисні речовини, клітковину, тому швидко насичують організм і прискорюють обмін речовин. Крім того, окрошка готується не на жирних наваристих бульйонах, а на квасі або кефірі. Вони самі по собі низькокалорійні і допомагають очищати організм.
Правила схуднення на окрошці:
- У день має бути 4-5 прийомів їжі. Причому два або три з них повинні включати тільки окрошку.
- Крім окрошки можна вживати такі продукти: молочні вироби, нежирне м'ясо, рибу, сир, яйця, бобові.
- Відмовтеся від алкоголю, борошняних виробів, жирної і солоної їжі.
- Хоч окрошка і сама рідка, крім неї все одно потрібно пити багато рідини. Можна трав'яні чаї, воду, цикорій. Дієтологи нагадують, що норма води в день - 30 мл на 1 кг ваги.
- Потрібно підраховувати калорійність добового раціону, щоб вона не перевищувала 1500-1700 ккал.
Дієта на окрошці не припускає сильні обмеження в їжі, але дуже ефективні завдяки саме окрошці. Калорійність цього супу дуже низька, але це якщо ви виключите зі страви варену ковбасу і сосиски, які зазвичай в неї додають. Замість цього можна використовувати куряче м'ясо. За 2 тижні дієти на окрошці можна втратити 5-7 кілограм.
Рецепт дієтичної окрошки
Інгредієнти:
- 500 мл кефіру
- 200 г вареного курячого філе
- Зелень
- 1 свіжий огірок
- 5 шт. редису
- 1 відварене яйце круто
Усі інгредієнти необхідно порізати не надто крупно, залити кефіром і поставити в холодильник на 30 хвилин. Супчик готовий!
Фото: depositphotos
Читайте також
