Совсем недавно ученые Гарвардского университета огласили результаты любопытного исследования. На протяжении 20 лет они наблюдали за изменениями веса людей, регулярно употребляющих те или иные виды овощей. Ученые пришли к выводу: не все овощи одинаково полезны – по крайней мере, для нашей фигуры.
Какие овощи в рационе мешают похудеть?
Кукуруза
В 100 г кукурузы содержится 7,1 г декстринов и крахмала. Специалисты не рекомендуют увлекаться кукурузным маслом: злоупотребление этим продуктом может привести к ожирению.
Помимо этого, кукуруза может спровоцировать вздутие живота и метеоризм. Мамам, которые кормят грудью, рекомендуется съедать не более 1-2 початков кукурузы в неделю.
Картофель
На 100 г любимой нами картошечки приходится 15 г декстринов и крахмала. Чтобы минимизировать вред от любимого продукта, употреблять его лучше в вареном или запечённом, но не жареном виде.
Горох
В 100 г гороха содержится целых 44,9 г крахмала! Известно, что этот продукт также вызывает повышенное газообразование. Горох противопоказан тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, холецистита и тромбофлебита.
Однако это вовсе не значит, что вы должны отказаться от своих любимых овощей. Как ни как, они содержат очень важные витамины и микроэлементы, без которых нам не обойтись. Кукуруза ускорит выведение токсинов, поможет повысить остроту зрения, наладит работу сердечно-сосудистой системы, избавит от неврозов и депрессий. Горох – отличная профилактика дерматита, судорог и даже онкологических заболеваний. Картофель – продлевает молодость и снижает уровень плохого холестерина в печени и сыворотке крови. В конце концов, это просто вкусно! Просто контролируйте количество потребления вышеперечисленных продуктов, и все будет ок.
Чтобы уменьшить количество кукурузы, картофеля и гороха в рационе, ученые советуют заменить их другими видами овощей, которые содержат много клетчатки. К ним относятся: белокочанная капуста, огурцы, редис, спаржа, морковь, брокколи, шпинат и свекла. Этих овощей не съешь слишком много – насыщение приходит быстрее. К тому же, они способствуют быстрому выведению из организма накопившихся токсинов и вредных веществ, ненужных жиров и слизи. А это – верный путь к стройной фигуре и здоровому внешнему виду!
Фото: depositphotos, pinterest
Читайте также
