Магазинный вариант лимонада – это вкусно, но точно не полезно (почитайте состав: углекислый газ, кофеин, ароматизаторы и т.д.). К тому же, в нем содержится большое количество сахара, поэтому жажду точно не получится утолить.
Это подтверждают и сотрудники Университета Миннесоты, которые проводили исследование на протяжении 14 лет. Вывод: сладкие газированные напитки оказывает негативное влияние на организм человека и вызывает рак поджелудочной железы.
Вред газированного лимонада из супермаркетов для детей
Cодержание кислоты в таком напитке негативно сказывается на работе ЖКТ, а также вымывает кальций из костей, который необходим для нормального роста ребенка. к слову, последним свойством обладает и черный чай, именно поэтому его не рекомендуют давать детям младше 2 лет.
Какой напиток может освежить и взбодрить в летнюю жару?
Конечно же, лимонад, но только домашнего приготовления!
Рецепт лимонада с базиликом и мятой
- Зеленый базилик - 1 пучок,
- Мята - 1 пучок
- Лайм - 2 штуки
- Тростниковый сахар - 100 г
- Лимон - 1 штука
- Лед
А также всего 20 минут вашего времени.
Необходимо выжать сок из лимона и лаймов, затем разогреть воду в кастрюле и, не доводя до кипения, добавить свежевыжатый сок. Затем всыпать сахар и мешать до полного растворения. Раствор не должен кипеть.
Затем мяту и базилик необходимо перемолоть в блендере и присоединить к лимонаду. Жидкость остудить. Все готово! Берете бокалы, кладете в них кубики льда и украшаете листиками базилика и мяты.
Имбирный лимонад
- Апельсины – 5 штук
- Тростниковый сахар – 130 г
- Вода – 1,5 л
- Имбирь – 4 см
Имбирь почистить и натереть на терке. Из лимона и апельсинов выжать сок. А затем удалить цедру. А затем цедру нужно смешать с сахаром и имбирем и залить водой. Довести до кипения. Поставить охлаждать. И вот когда наша жидкость остыла процедите ее. Потом добавьте свежевыжатый лимонный и апельсиновый соки. Ну и все - утоляйте жажду.
Огуречный лимонад
- Огурец – 2 шт
- Апельсин – 1 шт
- Имбирь натертый – 5 г
- Мед – 2ст.л.
- Вода – 1,5 л
Огурцы необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Корень имбиря промыть и высушить бумажным полотенцем. Ингредиенты необходимо измельчить в блендере и добавить стакан воды. Далее процедить. Затем необходимо выжать из лайма и апельсина сок.
В кастрюлю налить процеженный сок, добавить оставшуюся воду, сок лайма и апельсина и мед. Размешать. Подавать с большим количеством льда.
Фото: depositphotos
Читайте также
