Чем полезна тыква? Что содержит тыква, чем она полезна для детей и взрослых, что готовить детям?

Тыква у наших предков, как и у предков многих европейцев считалась пищей богов. Мы не боги, но тоже признаем, что тыква - вкусный продукт, содержащий много полезных веществ. В украинской традиции тыква еще несет и дополнительную символику, его вручала дивчина сватающемуся парню, если решала, что он ей не подходит. В давние времена это было настоящим проявлением феминизма. Мало где в мире девушка вообще имела право демонстрировать несогласие.

Отметим, что "вручение гарбуза" - это еще и весьма гуманная процедура, ведь хлопец, как минимум, оставался с минимум, оставался с полезным продутом, которым мог заедать разочарование. Вполне, безопасно заедать, надо сказать.

Из тыквы можно готовить кашу на молоке с добавление круп (рис, овсянка, пшено), согреваться с помощью крем-супа со сливками, запекать в духовке с корицей и тростниковым сахаром, готовить на гриле, использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также делать фреш. Хороший выбор!

Чем полезна тыква?

В тыкве содержится уникальный комплекс витаминов и минералов, которые необходимы для полноценного функционирования организма человека. Содержание в своем составе железа, калия, кальция и магния, а также витаминов Е, А, С, Д, РР, В1, В2, В3, В6, В9 и очень редкого витамина Т - уже нам говорит, о том что дружба с этим овощем гарантирует легкость, повышение жизненного тонуса, поднятие настроения и конечно же оздоровление организма.
По содержанию каротина тыква - лидер, дает фору даже моркови.
Специалисты рекомендуют употреблять тыкву при гипертонии и болезнях сердца. Также при сахарном диабете можно извлечь огромную пользу для поджелудочной железы, так как компоненты этого продукта регенерируют поврежденные панкреатические клетки и повышают уровень бета-клеток, которые производят инсулин.
Учеными было доказано, что употребление тыквы может препятствовать размножению туберкулезной палочки и является мощным средством профилактики простатита у мужчин.
Если вы страдаете запорами, геморроем, почечной недостаточностью, то стаканчик тыквенного сока будет в самый раз. Тыква выводит из организма соли и лишнюю воду, при этом не повреждая почечную ткань. Но любом случае, консультация к применению сока, обязательна с специалистом, чтобы не навредить себе.
Стресс, усталость, раздражительность, бессонницу можно побороть с помощью тыквенного сока и меда.
Мякоть тыквы очень полезна при пониженном гемоглобине и благодаря содержанию в ней калия замедляет процессы старения, укрепляя сосуды.

тыква

Кому и как может навредить употребление тыквы?

Несмотря на свои полезные качества тыква, как и любой другой продукт имеет противопоказания. Людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки медики не рекомендуют этот продукт. У кого пониженная кислотность и нарушение кислотно-щелочного баланса в организме нужно осторожно относится к блюдам из тыквы.

И если вы страдаете сахарным диабетом 2 типа, то употребление тыквы тоже должно быть очень дозировано.

Польза тыквы для детей

Несмотря на оранжевый цвет тыква редко вызывает аллергию, так что деткам этот питательный продукт можно давать после 6 месяцев. Для первого раза достаточно 0,5 ложки, затем увеличивая в 2 раза, доводя до 40 грамм в сутки. Малышам достаточно давать 2-3 раза в неделю.

Каждая мама решает, давать ли покупное пюре из тыквы или приготовить самой. Но как показывает опыт, мамочки чаще всего готовят сами своему чаду.

тыква