Гранат – действенное средство от анемии. Впрочем, это на практике доказал мой друг. Дело было так: у меня обнаружили пониженный гемоглобин, и врач приписала пить гранатовый сок – в день по стакану. В детстве все, что было с горчинкой, сразу появлялось в списке «нелюбимых» продуктов. Гранатовый сок был терпким, с горчинкой и казался мне отвратительным.
С родителями было условие: я должна была выпить сок и оставить стакан на столе в качестве доказательства. Обязательство я не нарушала – стакан каждый день стоял на столе. Вот только гемоглобин себе повышал друг Саша, с которым у меня были деловые отношения – я пою его гранатовым соком, а он ничего не рассказывает родителям. Как выяснилось, гранат таки помогает при анемии, анализы показали, что у Саши гемоглобин в норме!
Но далее о других полезных свойствах граната
Для нервной системы
Гранат содержит в составе витамин В6, который укрепляет нервную систему. Особенно это актуально в период дождей – осенью. Помимо сока, гранат может быть одним из ингредиентов соуса для мяса или рыбы.
Профилактика простуды
Не только цитрусовые содержат витамин С, аскорбинка есть и в гранате. Продукт рекомендуют употреблять в качестве профилактики простуды. В составе также есть дубильные вещества, которые обладают дезинфицирующим свойством.
Польза беременным
Повышать гемоглобин в крови с помощью гранатового сока можно и беременным, но предварительно необходимо проконсультироваться с врачом. Гранатовый сок хорошо комбинировать, например, морковным или апельсиновым.
Находка для вегетарианцев и средство против рака
Фрукт содержит 15 аминокислот, 6 из которых есть только в мясе. Именно поэтому гранат – находка для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения. К тому же, уровень антиоксидантов выше, чем в апельсине и чернике, что делает фрукт полезным для профилактики рака.
Для нормализации артериального давления
Гранат полезен для работы сердечно-сосудистой системы и способен нормализовать давление при гипертонии. Например, утро можно начинать с овсянки с гранатовым соком и творогом.
Но, как и любой фрукт, гранат имеет ряд противопоказаний. Его не рекомендуется употреблять людям с проблемами ЖКТ, а также с повышенной кислотностью.
Фото: shutterstock, depositphotos
Читайте также
