Плюсы постной пищи: как она влияет на организм?
- Зимой мы, как правило, едим тяжелую пищу, в которой преобладают жиры, крахмал, животные белки и т.д. Таким образом, наш организм пытается согреться. Поэтому очень важно разгрузить организм от этой, скажем так, «тяжелой пищевой артиллерии». И пост может стать отличным помощником. Самое ценное в постном питании – это то, что с его помощью очищаются наши органы: кровь и сосуды, а также почки, печень и легкие. К тому же, легкое растительное питание помогает справиться с бессонницей. Вспомните, как вы себя чувствуете, когда поужинаете тяжелой пищей?
- Постная еда включает в себя злаки, овощи и фрукты, которые содержат пектин и клетчатку. Эти продукты, прежде всего, выводят из организма шлаки и токсины, помогают нормализовать работу кишечника, а также убирают «плохой» холестерин, который провоцирует сердечно-сосудистые заболевания.
- Кстати, за период поста, организм с помощью овощей и фруктов, пополнится полезными витаминами и микроэлементами. А ценная клетчатка, которая содержится в большом количестве (чего не скажешь о мясе), действует подобно метле, очищая ЖКТ.
- К тому же, пост помогает избавиться от лишних килограммов, без ущерба для здоровья. Овощи и злаки выводят лишнюю жидкость из клеток, и тем самым, избавляя тело от отеков.
- Ученые уже давно доказали, что постная еда не только приносит пользу для организма, но и положительно воздействует на душу. Человек чувствует прилив сил, поднимается настроение и повышается жизненный тонус. К тому же, специалисты считают, что пост защищает от истощения иммунной системы, замедляет старение и тем самым увеличивает продолжительность жизни.
Напомним, поститься не рекомендуется людям заболеваниями, детям и беременных. Также немного упростить пост, добавив рыбу в рацион, например, два раза в неделю.
Фото: shutterstock