Кайенский перец
Кайенский перец признан самой острой пряностью. Учёные считают, что этот продукт способствует ускорению метаболизма аж на 30%. Дело в том, что кайенский перец содержит капсаицин, который попадая в организм повышает температуру тела, за счет чего и происходит ускорение метаболизма. Капсаицин не дает возможности организму накапливать жир и более того, помогает сжигать лишние калории, а также подавляет аппетит.
Кайенский перец препятствует образованию холестериновых бляшек, которые способствуют развитию атеросклероза.
Еще в древние времена, китайцы использовали эту специю для лечения многих недугов, в том числе и болезни сердца. Кайенский перец стимулирует сердечную мышцу, и приводит в норму сердечный ритм.
Широко используется кайенский перец и в кулинарии. Его добавляют в маринады, мясные блюда, супы и консервы. С рыбой и морепродуктам, можно сказать, у этой специи дружба. Перец придает рыбным блюдам неповторимый и изысканный вкус.
Вы можете сделать себе перекус из легкого салатика с яблоком, белокочанной капусты, грецкого ореха, заправив его йогуртом или оливковым маслом, добавив немного кайенского перца.
Анис
Древние римляне после обильный застолий употребляли пирог с анисом, дабы подтолкнуть пищеварительную систему к быстрой работе, тем самым, предупреждая несварение и вздутие желудка.
В наше время, специалисты детально узнали, в чем польза аниса для организма. Эта специя способствует ускорению обмена веществ, притупляет голод, выводит шлаки, налаживает стул и активно борется с паразитами.
Анис содержит огромное количество железа и поэтому широко используется в народной медицине как профилактика и лечении анемии. Ко всему стоит добавить, что анис освежает дыхание.
Яблоки, запеченные с анисом, могут стать полноценным завтраком или перекусом. Ведь анис почти на четверть состоит их растительных жиров. Мало того, что у вас ускорится метаболизм, так вы еще получите необходимые витамины, которых не хватает после зимы.
Кардамон
Многие диетологи советуют добавлять в пищу кардамон. Эта специя ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение и активно способствует сжиганию жира на боках и талии. Коричневый рис прекрасно сочетается с кардамоном. Эту специю также можно использовать и в приготовлении напитков, а также чая.
Фото: shutterstock
Читайте также
