Но нужно помнить, что полезный перекус должен содержать не более 200 калорий. Ведь его функция - поддержать организм и обеспечить энергией до полноценного приема пищи. Иными словами, его задача притупить голод. Но если ваш перекус составит более 200 калорий, то он автоматически превращается в обед или ужин.
Давайте с вами рассмотрим полезные перекусы, которые не навредят фигуре и вместе с тем, принесут пользу организму.
Орехи
Миндаль, фундук, грецкие или кедровые орехи – это поставщики качественного белка, который заряжает энергией. Жиры, содержащиеся в орехах способствуют медленному перевариванию, что дает чувство сытости надолго. Достаточно 30 граммов орехов, и вы уже получаете 170 калорий. Кстати, орехи улучшают работу мозга, помогают концентрировать внимание, развивать память, повышают работоспособность и предотвращают развитие атеросклероза.
Орехи можно чередовать с сухофруктами. В разумных количествах станет полезным перекус вяленой дыней, грушей, сушенными ананасами, инжиром, курагой и черносливом.
Кисломолочные продукты
Диетологи считают, что йогурт, кефир и творог – это идеальные продукты для перекуса в офисе. Они богаты кальцием, что положительно сказывается на здоровье зубов, ногтей, кожи и костях. Кисломолочные продукты улучшают пищеварение, налаживают стул и поддерживают кишечный иммунитет.
Для перекуса достаточно 100 граммов творога, или 200 граммов кефира, или 150 граммов йогурта.
Старайтесь не покупать продукцию длительного хранения. Кстати, кисломолочные продукты можно сделать еще питательнее, если, например, добавить в творог или йогурт свежие ягоды, тыквенные или льняные семечки.
И не забывайте, если вы взяли с собой для перекуса на работе кисломолочные продукты, сразу по приходу поставьте в холодильник, так как +18-20 в офисе, да и еще в сумочке, что может стать причиной для пищевого отравления.
Овощные салаты
Использовать овощные салаты в качестве перекуса - очень разумное решение.
Во-первых, овощи богаты клетчаткой, антиоксидантами, водорастворимыми витаминами, в частности витамином С, группы В, фолиевой кислоты, тартроновой кислоты, которая, кстати, препятствует накоплению жира.
Во-вторых, за фигуру можно не бояться. Отдавайте преимущество свежим овощам, так как в термически обработанных большая половина полезных веществ улетучивается.
Заправку для овощных салатов делайте с лимонным соком, оливковым и льняным маслом, которые насыщены омега-3 жирными кислотами. А вот, от майонеза и жирной сметаны откажитесь вообще – кроме лишних килограммов вы ничего полезного их этих продуктов не извлечете.
Фрукты и ягоды
Ягоды и фрукты – это отличный источник углеводов, который способствует повышению жизненного тонуса, заряжает энергией и бодростью. К тому же, клетчатка усиливает перистальтику, пектин выводит накопившиеся шлаки и токсины, а антиоксиданты благотворно влияют на работу сердца и печени.
Полезными для перекуса считаются яблоки, грейпфруты, киви, персики, груши, сливы, клубника, малина, черная смородина, бананы и виноград. Но с последними не стоит увлекаться, так как в них повышенное содержание сахара. Дабы не навредить фигуре 1 кисточка винограда или 1 банан - достаточно, чтобы утолить голод и получить максимальное количество полезных веществ.
Фото: shutterstock
Читайте также
