Але потрібно пам'ятати, що корисний перекус повинен містити не більше 200 калорій. Адже його функція - підтримати організм і забезпечити енергією до повноцінного прийому їжі. Іншими словами, його завдання - притупити голод. Але якщо ваш перекус складе більше 200 калорій, то він автоматично перетворюється на обід або вечерю.
Давайте з вами розглянемо корисні перекуси, які не зашкодять фігурі і в той же час, принесуть користь організму.
Горіхи
Мигдаль, фундук, волоські або кедрові горіхи - це постачальники якісного білка, який заряджає енергією. Жири, що містяться у горіхах, сприяють повільному переварюванню, що дає відчуття ситості надовго. Досить 30 грамів горіхів, і ви вже отримуєте 170 калорій. До речі, горіхи покращують роботу мозку, допомагають концентрувати увагу, розвивають пам'ять, підвищують працездатність і запобігають розвитку атеросклерозу.
Горіхи можна чергувати із сухофруктами. У розумних кількостях стане корисним перекус в'яленою динею, грушею, сушеними ананасами, інжиром, курагою і чорносливом.
Кисломолочні продукти
Дієтологи вважають, що йогурт, кефір і сир - це ідеальні продукти для перекусу в офісі. Вони багаті кальцієм, що позитивно позначається на здоров'ї зубів, нігтів, шкіри і кістках. Кисломолочні продукти покращують травлення, налагоджують стілець і підтримують кишковий імунітет.
Для перекусу достатньо 100 грамів сиру, або 200 грамів кефіру, або 150 грамів йогурту.
Намагайтеся не купувати продукцію тривалого зберігання. До речі, кисломолочні продукти можна зробити ще більш поживними, якщо, наприклад, додати в сир або йогурт свіжі ягоди, гарбузове або лляне насіння.
І не забувайте, якщо ви взяли з собою для перекусу на роботі кисломолочні продукти, відразу по приходу поставте в холодильник, так як + 18-20 в офісі, так і ще в сумочці, що може стати причиною для харчового отруєння.
Овочеві салати
Використовувати овочеві салати в якості перекусу - дуже розумне рішення.
По-перше, овочі багаті клітковиною, антиоксидантами, водорозчинними вітамінами, зокрема вітаміном С, групи В, фолієвою кислотою, тартроновою кислотою, яка, до речі, перешкоджає накопиченню жиру.
По-друге, за фігуру можна не боятися. Віддавайте перевагу свіжим овочам, так як у термічно оброблених більша половина корисних речовин випаровується.
Заправку для овочевих салатів робіть із лимонним соком, оливковою і лляною олією, які насичені омега-3 жирними кислотами. А ось, від майонезу і жирної сметани відмовтеся взагалі - крім зайвих кілограмів ви нічого корисного з цих продуктів не отримаєте.
Фрукти та ягоди
Ягоди і фрукти - це відмінне джерело вуглеводів, яке сприяє підвищенню життєвого тонусу, заряджає енергією і бадьорістю. До того ж, клітковина підсилює перистальтику, пектин виводить накопичені шлаки і токсини, а антиоксиданти благотворно впливають на роботу серця і печінки.
Корисними для перекусу вважаються яблука, грейпфрути, ківі, персики, груші, сливи, полуниця, малина, чорна смородина, банани і виноград. Але з останніми не варто захоплюватися, так як у них підвищений вміст цукру. Щоб не нашкодити фігурі 1 вітка винограду або 1 банан - досить, щоб вгамувати голод і отримати максимальну кількість корисних речовин.
Фото: shutterstock
Читайте також
