Взбодриться: какие весенние продукты зарядят энергией?

Пришла весна, и как раз самое время добавить в свой рацион продукты, которые борются с усталостью и весенним авитаминозом.

Клубника

Клубника – это один из первых продуктов, которые появляются в нашем рационе после долгой зимы. А вы знаете, что помимо полезных и питательных веществ, чем в изобилии насыщен продукт, клубника еще и заряжает энергией?  Огромную и основную роль играет глюкоза, которая   способствует восстановлению сил и заряжает бодростью. Также в клубнике содержится достаточное количество щавелевой кислоты, которую организм использует как дополнительный источник энергии. А еще продукт восполняет нехватку железа, что помогает предотвратить анемию. В 200 граммах свежей ягоды содержится 0,8 мг железа.

клубника

Чеснок

Чеснок содержит инулин (растительное волокно), который не только заряжает энергией, то и продлевает это действие в течение всего дня. К тому же, инулин хорошо помогает в усвоении железа, что предотвращает чувство усталости, вялости и плохого самочувствия. Молодые листочки в салате, помогают избавиться от весеннего авитаминоза, омолаживают клетки организма и оказывают противовоспалительное и противомикробное действие. Чеснок способствует хорошей работе мозга, улучшает кровообращение и может стать отличной профилактикой онкологических заболеваний.

Чеснок

Шпинат

Шпинат можно смело назвать природным стимулятором. Утреннее смузи со шпинатом поможет взбодриться, восстановить силы, поднять настроение и более того, стать профилактикой анемии и авитаминоза.

Шпинат

Артишок

Артишок, пожалуй, один из немногих овощей, которые способны превратить углеводы в энергию. К тому же, продукт имеет в своем составе целый арсенал полезных веществ, таких как магний, который отлично справляется с усталостью: железо  предотвращает анемию, кальций укрепляет кости и зубы, а также витамины А, В, С и Е. Артишок укрепляет иммунную систему, выводит шлаки и токсины. Этот продукт, используется в народной медицине для детоксикации печени. Также артишоки обладают уникальным свойством – снижают боли в кишечнике, борются со вздутием и метеоризмами и помогают при тошноте.

Артишок

Зелень

В принципе, вся зелень – петрушка, укроп, кинза, базилик, сельдерей, перья зеленого лука и чеснока, щавель и т. д., являются стимуляторами энергии. Более того, зелень снимает отеки, улучшает зрение, понижает высокое давление и защищает от многих заболеваний. К тому же, зелень способствует выработке серотонина, что помогает противостоять стрессам. При весеннем авитаминозе зелень поможет восстановить силы и укрепить иммунитет.

Зелень

Фото: shutterstock

Читайте также

Польза редиса и почему не стоит спешить покупать ранний?

Первая зелень весны: чем полезна черемша?

Первая зелень: чем полезен зеленый лук?

Можно ли употреблять редиску беременным?

Новое на сайте