Безалкогольные коктейли, квас, морсы, компоты, кисель, домашний лимонад и т. д. – это идеальные напитки для жаркой погоды. Кроме всего, безалкогольные напитки положительно воздействуют на нервную систему, повышают иммунитет и избавляют от запоров.
Компот из клубники и сока лимона
Компот из клубники прекрасно утоляет жажду и насыщает организм витаминами А, С, К, а также минералами: кальцием, калием, магнием, йодом и др. Напиток полезен для диабетиков, так практически не содержит сахара. Компот из клубники восстанавливает силы, заряжает энергией и бодростью, а также оказывает антиоксидантное действие на организм. Но важно помнить, что клубника считается аллергенным продуктом, поэтому маленьким детям его нужно давать с осторожностью.
Ингредиенты
- Клубника – 300-400 г.
- Сок лимона – 2 ст. л.
- Мед или коричневый сахар по вкусу
Приготовление
Готовится компот легко и просто: в 2-х литра воды проварите клубнику в течении 5 минут. Затем добавьте лимонный сок, и мед или сахар по вкусу. Поставьте в холодильник охлаждаться.
Клубничный милшейк
Май-июнь - пора созревания клубники, поэтому нужно успеть полакомиться этой ароматной ягодой.
Ингредиенты
- Клубника – 300 г.
- Йогурт клубничный – 170 г.
- Мед (жидкий) – 2 ст. л.
- Лед (кубики) – 8 шт.
- Молоко – 1,5 стакана
- Мята – 1 веточка
Приготовление
Взбейте в блендере все ингредиенты до однородной массы. Перелейте милшейк в высокие бокалы и украсьте листочками мяты.
Напиток «Мятное молоко»
Когда на улице сильная жара, не очень и хочется заходить на кухню. Но «мятное» молоко готовится ровно 5 минут. Зато быстро освежит, поднимет настроение и избавит от неприятного запаха изо рта. К тому же, напиток можно сделать перекусом. Но, если у вас обострение гастрита, то будьте осторожны при употреблении данного напитка, так как он может усугубить ситуацию.
Ингредиенты
- Молоко – 500 мл
- Коричневый сахар – 2 ст. л.
- Мята (свежая) – 2 веточки
Приготовление
Молоко вливаем в кастрюлю, добавляем хорошо вымытую мяту, и доводим до кипения. Затем всыпаем сахар и кипятим 2 минуты. Снимаем с огня и оставляем остывать. Как только остыл напиток, убираем с него пенку и веточки мяты, и оправляем охлаждаться в холодильник.
Фраппе из ягод и банана
Банано-ягодный напиток укрепит иммунитет, что очень важно сейчас, летом, так как не забывайте, что не за горами осень и холодная зима.
Ингредиенты
- Клубника – 200 г.
- Малина – 200 г.
- Бананы – 2 шт.
- Мед (жидкий) – 2 ст. л. (но вы можете добавлять так как вам нравится)
- Сок (апельсиновый или клюквенный, или грейпфрутовый) – выбирайте по своему желанию – 1 л.
Приготовление
- Перед приготовлением фраппе охладите продукты в холодильнике.
- Очистите бананы от кожуры и нарежьте кусочками, затем добавьте в блендер, добавьте остальные ингредиенты и хорошо взбейте.
- Добавьте сок и еще раз взбейте. Подавайте сразу в высоких бокалах.
Кокосово-клубничный милшейк
Как говорят гурманы «от ароматного запаха этого напитка кружится голова». Ну, конечно, не в полном смысле этого слова, а от вкуса и наслаждения.
Это напиток охладит и зарядит энергией на целый день. К тому же, он обязательно понравится деткам.
Ингредиенты
- Клубника – 250-300 г.
- Сливки кокосовые – 130 мл
- Мороженое (сливочное) – 250-300 г.
- Молоко(охлажденное) – 500 мл
- Ванильный экстракт – 0,5 ч. л.
Приготовление
Все ингредиенты положите в блендер, и взбейте до однородной консистенции. Перелейте милшейк в красивые стаканы и наслаждайтесь!
Фото: shutterstock, depositphotos
Читайте также
