Польза черешни

• Черешня содержит богатый витаминно-минеральный комплекс. В продукте присутствует калий, кальций, медь, магний, марганец, йод, железо, цинк, фтор и фосфор, а также витамины А, С, Е, Н, РР и группа В.
• Черешня нормализует работу нервной системы, укрепляет иммунитет, помогает организму вырабатывать сопротивляемость к вирусам и инфекциям.
• Черешня содержит кумарины, которые поддерживают тонус организма. В народной медицине ягоды используют при ослабленном иммунитете, и после перенесенных болезней. Клетчатка избавляет от слизи и шлаков, а также улучшает пищеварение.
• Беременным женщинам полезно употреблять  черешню, так как в ней содержится фолиевая кислота, которая предотвращает патологии плода. К тому же, нередко при беременности, бывают проблемы с зубами. Так, вот кальций, ка который содержится в достаточном количестве в продукте, поможет предотвратить разрушение зубов.
• Черешня может стать отличной профилактикой болезни Альцгеймера и некоторых видов рака.  
• Учеными доказано, что черешня помогает понизить кровяное давление, снимает отеки на ногах, так как обладает легким мочегонным действием.

Для перекуса в офисе, черешня, это идеальный вариант. Обеспечивает надолго чувство сытости, утоляет жажду, и к тому же, можно не переживать за фигуру, так как продукт низкокалориен (в 100 г - 50 калорий), ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение.

Черешню не рекомендуется употреблять людям страдающими расстройством желудка и диареей, так как продукт обладает слабительным эффектом. Также, не рекомендуется кушать черешню при непроходимости кишечника.

Чтобы избавиться от нитратов, специалисты рекомендуют замачивать ягоды в слегка подсоленной воде в течении 30 минут. Но это касается ранней черешни.

Как выбрать качественную черешню:

1. Ягоды должны быть упругими, свежими и сочными, без трещин или гнилых пятен.
2. Продукт должен соответствовать характерной ему окраске.
3. При покупке черешни, возьмите ягодку и понюхайте. Продукт не должен источать запах кислого вина.  Это происходит брожение, и потому такая черешня не пригодна для употребления.
4. Если на ягодах виднеются белые пятнышки, то это говорит нам о том, что они были обработаны ядами от вредителей и грибка.

Фото: shutterstock

Читайте также

Вслед за клубникой: чем полезна ранняя черешня?

Первая клубника: как выбрать качественную ягоду без нитратов?

Можно ли употреблять клубнику при грудном вскармливании и как вводить ягоду правильно?

Похрустим: можно ли редис употреблять кормящим мамам?