Питание во время беременности должно быть сбалансированным и вкусным, чтобы растущий плод получал все необходимые витамины и минералы и будущая мама тоже. Съев картофель фри, организм получит лишние килограммы, и чувство голода через 30-40 минут. К тому же, правильно питаться – просто и не нужно часами стоять у плиты. Рыба на гриле + овощной салат – это 15-20 минут времени. Овсянка с фруктами – 10 минут. Сырники на пару – 30 минут.
Если думаете , что здоровая пища это пресно и не вкусно, попробуйте сейчас представить стейк семги, маринованный в морской соли, черном молотом перце и кунжутном масле с овощным салатом, заправленным соусом песто.
Можно экспериментировать, используя добавки в пищу, например, орехи и семена.
О последних и поговорим.
Можно ли употреблять семена кунжута во время беременности?
На полках супермаркетов можно найти семена кунжута разного цвета: белого, желтого, черного и даже красного. Цвет зависит от сорта растения. Семена кунжута полезны для здоровья, поскольку они богаты железом, кальцием, аминокислотами, белком, щавелевой кислотой, витаминами B, C и E. Если выбирать между белым и черным вариантом, то последний полезнее, так как с него не удалили верхнюю оболочку. Несмотря на это, оба варианта способны восполнить суточную потребность в кальции (порция - 100 г).
Кунжут помогает улучшить пищеварение
Запор является общей проблемой во время беременности. Семена кунжута, богатые клетчаткой, действуют как естественное слабительное для облегчения запоров и облегчения движения кишечника. Включение их в ваш рацион будет поддерживать активную работу пищеварительной системы. Их можно добавлять в овощные салаты и посыпать готовые стейки из рыбы. Также хорошо использовать кунжутное масло. Оно содержит хороший баланс моно и полиненасыщенных жиров, который может поддерживать здоровый мозг ребенка и нервную ткань.
Питательные вещества повышают иммунитет
Семена укрепляют защитную систему организма и защищают вас от простуды и гриппа. кунжутом можно посыпать выпечку, чтобы придать ей вкусовой изюминки.
Кальций укрепляет зубы и кости
Беременным не хватает кальция, так как они также поддерживают развитие костей ребенка. Семена кунжута являются богатым источником кальция, который укрепляет кости, а также предотвращает проблемы с зубами. Можно приготовить пасту их кунжута – тахини. Если смешать ее с пюре из нута, то получится вкусная закуска – хумус.
Кунжут повышает уровень энергии
Утренний смузи с кунжутом – заряд энергии для беременной, так как кунжут в рационе способен снять стресс и укрепить мышцы.
Побочные эффекты семян кунжута во время беременности
Существует несколько рисков, связанных с семенами кунжута:
- В первом триместре рекомендуется умеренно употреблять кунжут, так как этот период опасен выкидышем. И со всей пищей нужно быть осторожными. Не переедать и помнить о чувстве меры.
- Семена кунжута – аллергенный продукт, поэтому, если у вас есть склонность, лучше избегать его.
Если вы все еще сомневаетесь в использовании семян кунжута во время беременности, проконсультируйтесь с вашим врачом перед их употреблением.
Фото: shutterstock
Читайте также
