Харчування під час вагітності має бути збалансованим і смачним, щоб плід отримував усі необхідні вітаміни і мінерали і майбутня мама теж. З'ївши картоплю-фрі, організм отримає зайві кілограми, і відчуття голоду через 30-40 хвилин. До того ж, правильно харчуватися - просто і не потрібно годинами стояти біля плити. Риба на грилі + овочевий салат - це 15-20 хвилин часу. Вівсянка із фруктами - 10 хвилин. Сирники на пару - 30 хвилин.
Якщо думаєте, що здорова їжа це прісно і не смачно, спробуйте зараз уявити стейк сьомги, маринований у морській солі, чорному молотому перці і кунжутному маслі з овочевим салатом, заправленим соусом песто.
Можна експериментувати, використовуючи добавки в їжу, наприклад, горіхи і насіння.
Про останні і поговоримо.
Чи можна вживати насіння кунжуту під час вагітності?
На полицях супермаркетів можна знайти насіння кунжуту різного кольору: білого, жовтого, чорного і навіть червоного. Колір залежить від сорту рослини. Насіння кунжуту корисні для здоров'я, оскільки вони багаті залізом, кальцієм, амінокислотами, білком, щавлевої кислотою, вітамінами B, C і E. Якщо вибирати між білим і чорним варіантом, то останній корисніший, так як із нього не видалили верхню оболонку. Незважаючи на це, обидва варіанти здатні заповнити добову потребу в кальції (порція - 100 г).
Кунжут допомагає поліпшити травлення
Запор є спільною проблемою під час вагітності. Насіння кунжуту, багаті клітковиною, діють як природне проносне для полегшення запорів і полегшення руху кишечника. Включення їх у ваш раціон буде підтримувати активну роботу травної системи. Їх можна додавати в овочеві салати і посипати готові стейки з риби. Також добре використовувати кунжутне масло. Воно містить хороший баланс моно і поліненасичених жирів, який може підтримувати здоровий мозок дитини і нервову тканину.
Живильні речовини підвищують імунітет
Насіння зміцнюють захисну систему організму і захищають вас від застуди та грипу. Кунжутом можна посипати випічку, щоб надати їй смакової родзинки.
Кальцій зміцнює зуби і кістки
Вагітним не вистачає кальцію, так як вони також підтримують розвиток кісток дитини. Насіння кунжуту є багатим джерелом кальцію, який зміцнює кістки, а також запобігає проблем із зубами. Можна приготувати пасту із кунжуту - тахіні. Якщо змішати її із пюре з нуту, то вийде смачна закуска - хумус.
Кунжут підвищує рівень енергії
Ранковий смузі з кунжутом - заряд енергії для вагітної, так як кунжут у раціоні може зняти стрес і зміцнити м'язи.
Побічні ефекти насіння кунжуту під час вагітності
Існує кілька ризиків, пов'язаних із насінням кунжуту:
- У першому триместрі рекомендується помірно вживати кунжут, так як цей період небезпечний викиднем. І з усією їжею потрібно бути обережними. Не переїдати і пам'ятати про почуття міри.
- Насіння кунжуту - алергенний продукт, тому, якщо у вас є схильність, краще уникати його.
Якщо ви все ще сумніваєтеся у використанні насіння кунжуту під час вагітності, проконсультуйтеся із вашим лікарем перед їх вживанням.
Фото: shutterstock
Читайте також
