Осінь - сезон капусти. На полицях супермаркетів і базарів є величезна різноманітність кольорової капусти, броколі, брюссельської, звичної білокачанної і пекінської. Величезний плюс капусти в тому, що це низькокалорійний продукт, його швидко готувати і можна поєднувати з м'ясом і рибою. Утім, можна вживати і в свіжому вигляді, наприклад, білокачанну.
Чи корисна пекінська капуста при гв?
Експерти не радять вживати капусту мамі, яка годує (будь-яку), поки новонародженому не виповниться 3 місяці. Справа в тому, що його організм повинен зміцніти, а кожен новий продукт у раціоні матері - це ризик появи алергії.
Пекінська капуста корисна тим, що містить у складі фолієву кислоту, сірку, вітамін С необхідний для імунітету і клітковину, яка рятує новоспечену маму від запорів.
Також варто знати, що пекінська капуста при грудному вигодовуванні здатна викликати метеоризм і здуття у малюка, тому перед тим, як вживати в їжу, необхідно проконсультуватися із лікарем. Якщо він дає «добро», дотримуйтеся наступних правил, вводячи пекінську капусту в раціон при гв.
Як вводити пекінську капусту годуючій мамі, читайте далі.
Введення пекінської капусти мамі, яка годує
- Незважаючи на те, що зараз сезон пекінської капусти, можна потрапити на овоч із нітратами. Ретельно підходьте до вибору пекінської капусти: занадто зелені листи можуть бути сигналом про те, що при вирощуванні використовувалися нітрати.
- Вводити пекінську капусту при грудному вигодовуванні необхідно невеликими порціями, починаючи з 50 г.
- Для початку пекінську капусту необхідно спробувати в вареному або тушкованому вигляді, але без додавання спецій! Якщо організм немовляти впорався і не відповів алергічною реакцією, то через тиждень-два можна спробувати свіжий овоч, але знову ж таки, починати з невеликої кількості.
- Пекінську капусту можна поєднувати з оливковою олією, а також насінням кунжуту.
- Мариновану чи солону пекінську капусту не рекомендується вживати при гв. Солоні, кислі та гострі страви здатні позначитися на смаку молока, а також стати причиною висипань у новонародженого.
Для різноманітності раціону, мамі, яка годує можна спробувати броколі або кольорову капусту. Овочі можна готувати на пару, щоб отримати максимальну користь.
Фото: depositphotos
Читайте також
