Психологи кажуть, що важливий не тільки смак страв, але і їх подача. Якщо те, що в тарілці вам подобається, тобто це удвоє приємніше. Віддавати перевагу рекомендують кольоровим страв, які «радують око». До того ж, відомо, що діти часто не відрізняються хорошим апетитом і батькам постійно доводиться йти на якісь хитрощі, щоб малюк з'їв ложку за маму, за тата, і кота Симона. Але такі новорічні страви точно не залишать його байдужим.
Як оригінально подати новорічні страви: ідеї
Ми вже розповідали про те, як зробити декор новорічного столу. Якщо з кольором і ідеями ви вже визначилися, то справа за стравами.
У вигляді ялинки, Діда Мороза та Собаки
Ялинки можуть бути різними. Наприклад, салат «Капрезе» дуже легкий для новорічного столу. У складі моцарела, помідори чері, базилік і соус на основі бальзамічного оцту. Робити його всього 5 хвилин, а подати можна у вигляді новорічної ялинки. Дивіться, виходить дуже вишукано.
Утім, будь-який салат можна зробити у формі ялинки, а потім прикрасити свіжою зеленню і міні-іграшками з овочів. Ще підійде форма господині року - Собаки і Діда Мороза, - куди ж без нього!
Авокадо і лосось - ще одне корисне поєднання. Блюдо легке і швидко засвоюється, тому в новорічну ніч точно не виникне складнощів для роботи шлунково-кишкового тракту.
Також можете доручити зробити ялинкові бутерброди дитині.
У вигляді сніговика
Ранок 31-го - це підготовка до свята, про сніданок забувати не можна, тому ось такий сніговик із сиру якраз буде до речі.
Якщо за вікном немає снігу, то сніговиків можна зробити і на кухні. Потрібна полуниця і збиті вершки, очі сніговикам можна зробити з чорного кунжуту.
Утім, для сніговиків відмінно підійдуть і перепелині яйця.
А на десерт?
На десерт теж може бути ялинка з «гірляндою» із розтопленого шоколаду або із фруктів. А ще й ціла композиція із млинців - олені і Дід Мороз.
Також із фруктів може вийти і Дід Мороз.
Фото: shutterstock
Читайте також
