Шашлики - це прекрасно, але в свята не обійтися без салатів. Чим здивувати гостей і які незвичайні салати можна взяти з собою на пікнік? У нас є ідеї.

Смачні салати з майонезом

Корисний курячий салат з червоним перцем, цибулею, шпинатом, майонезом і свіжою петрушкою

Поживна, корисна та незвичайна страва.

Інгридієнти

• Курка, 0,5. кг, приготована і нарізана кубиками,
• 1 червоний перець, нарізаний кубиками,
• 2 чашки шпинату, нарізаного,
• 1/2 червоної цибулі, нарізаної кубиками,
• ¼ - 1/2 склянки майонезу,
• 1/2 столової ложки петрушки,
• 1/2 чайної ложки солі,
• 1/2 чайної ложки перцю.

Приготування

Готуйте курячі грудки або філе на середньому вогні, близько 10-12 хвилин з кожного боку.

Змішайте всі інгредієнти і подавайте в холодному вигляді.

Салат з яйцем, беконом і хрусткою картоплею

Текстура і смак цього салату дуже незвичайні!

Інгридієнти

• 1 голівка салату рамен,
• 400 г помідорів чері,
• 350 г бекону, нарізаного,
• 300 грам замороженої або консервованої зеленої квасолі,
• 5 молодих картоплин,
• 1/4 склянки борошна,
• 1 ч.л. паприки,
• 1 ч.л. сушеного чебрецю,
• 6 яєць,
• 1 свіжа петрушка для прикраси,
• 1 грінки з пармезаном,
• 1/2 склянки майонезу.

Приготування

1. Розігрійте духовку до 180 * С.
2. На одну сторону деки помістіть помідори, збризнуті оливковою олією, на іншу - смужки бекону. Випікати, поки помідори не почнуть тріскатися, і бекон не стане хрустким. Вийняти і відкласти в сторону.
3. Розріжте картоплю на чотири частини. помістіть в миску, додайте борошно, паприку і чебрець. Помістіть в духовку, посипавши морською сіллю, паприкою, перцем і чебрецем. Випікати до хрусткого і коричневого кольору.
4. Підготуйте зелену квасолю.
5. Пармезанові грінки - це просто. Покладіть хліб на деко. Змастіть оливковою олією, натріть трохи пармезану, запікайте до золотистого кольору, вийміть з духовки і наріжте шматочками.
6. Відваріть яйця.
7. Розірвіть листя ромена на маленькі шматочки.
8. Додайте в більшу велику салатницю разом з квасолею, помідорами, картоплею, хрустким беконом і грінками. Тепер розріжте яйця навпіл і додати в салат.
9. Заправте салат майонезом, прикрасьте зеленню.

Салат з морквою та блактиним сиром

Французький салат сподобається гурманам.

Інгридієнти

• 2,5-3 склянки подрібненої або натертої моркви (близько 3 або 4 середніх морквин),
• 1 маленьке яблуко, нарізане кубиками,
• 2 столові ложки подрібненого лука,
• 2-3 столові ложки нарізаного свіжого кропу,

заправка

• 2 столових ложки майонезу,
• 2 столових ложки свіжого лимонного соку,
• 3/4 чайної ложки цукру
• 1 / 4-1 / 2 чайної ложки солі.
• 1/4 склянки подрібненого блакитного сиру (фета і шевре теж підійдуть).

Приготування

1. Покладіть всі інгредієнти салату в миску.
2. Додайте інгредієнти для заправки.
3. Ретельно перемішайте.
4. Посипте блакитним сиром (за бажанням додайте кріп).
5. Насолоджуйтесь!

фото: depositphotos

Читайте також

Овочеві шашлики і салати з авокадо: що ще їдять стрункі люди на вечерю?

Ура, пікнік! - 3 рецепти корисних шашликів