Шашлыки - это прекрасно, но в праздники не обойтись без салатов. Чем удивить гостей и какие необычные салаты можно взять с собой на пикник? У нас есть идеи.

Вкусные салаты с майонезом

Полезный куриный салат с красным перцем, луком, шпинатом, майонезом и свежей петрушкой!

Сытное, полезное и необычное блюдо.

Ингредиенты

• Курица, 05. кг,, приготовленная и нарезанная кубиками,
• 1 красный перец, нарезанный кубиками,
• 2 чашки шпината, нарезанные,
• 1/2 красного лука, нарезанного кубиками,
• ¼ - 1/2 стакана майонеза,
• 1/2 столовой ложки петрушки,
• 1/2 чайной ложки соли,
• 1/2 чайной ложки перца.

Приготовление

Готовьте куриные грудки или филе на среднем огне, около 10-12 минут с каждой стороны.

Смешайте все ингредиенты и подавайте в холодном виде. 

Салат с яйцом, беконом и хрустящим картофелем

Текстура и вкус того салата очень необычны!

Ингредиенты

• 1 головка салата ромен,
• 400 г помидоров черри,
• 350 г бекона, нарезанного,
• 300 грамм замороженной или консервированной зеленой фасоли,
• 5 молодых картошек,
• 1/4 стакана муки,
• 1 ч.л. паприки,
• 1 ч.л. сушеного тимьяна,
• 6 яиц,
• 1 свежая петрушка для украшения,
• 1 гренка с пармезаном,
• 1/2 стакана майонеза.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 * С.
2. На одну сторону противня поместите помидоры, сбрызнутые оливковым масла, на другую - полоски бекона. Выпекать, пока помидоры не начнут трескаться, и бекон не станет хрустящим. Удалить и отложить в сторону.
3. Разрежьте картофель на четыре части. поместите в миску, добавьте муку, паприку и тимьян. Поместите в духовку, посыпав морской солью, паприкой, перцем и тимьяном. Выпекать до хрустящего и коричневого цвета.
4. Подготовьте зеленую фасоль.
5. Пармезановые гренки - это просто. Положите хлеб на противень. Смажьте оливковым маслом, натрите немного пармезана, запекайте до золотистого цвета, выньте из духовки и нарежьте кусочками.
6. Отварите яйца.
7. Разорвите листья ромена на маленькие кусочки.
8. Добавьте в большую большую салатницу вместе с фасолью, помидорами, картофелем, хрустящим беконом и гренками. Теперь разрежьте яйца пополам и добавить в салат.
9. Заправьте салат майонезом, украсьте зеленью.

Салат с морковью и голубым сыром

Французский салат понравится гурманам.

Ингредиенты

• 2,5-3 стакана измельченной или натертой моркови (около 3 или 4 средних морковок),
• 1 маленькое яблоко, нарезанное кубиками,
• 2 столовые ложки измельченного лука,
• 2-3 столовые ложки нарезанного свежего укропа,
• Заправка
• 2 столовых ложки майонеза,
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока,
• 3/4 чайной ложки сахара
• 1 / 4-1 / 2 чайной ложки соли.
• 1/4 стакана раскрошенного голубого сыра (фета и шевре тоже подойдут).

Приготовление

1. Положите все ингредиенты салата в миску.
2. Добавьте ингредиенты для заправки.
3. Тщательно перемешайте.
4. Посыпьте голубым сыром (по желанию добавьте укроп).
5. Наслаждайтесь!

фото: depositphotos

Читайте также

Овощные шашлыки и салаты из авокадо: что еще едят стройные люди на ужин?

Вкусно и сытно: 3 немецкие блюда, которые стоит научиться делать украинцам

Ура, пикник! - 3 рецепта полезных шашлыков

Недооцененная польза шпината: ТОП-3 самых простых блюда на каждый день