Витоки дієти
Про дану систему харчування одними з перших заговорили Вікторія Бекхем, Дженніфер Еністон, Гвінет Пелтроу і інші голлівудські красуні. За словами зірок, саме цей підхід до харчування допоміг їм у свій час привести себе в форму, поліпшити самопочуття і навіть вирішити проблеми зі шкірою.
Авторами системи є лікарі-нутріціоністи Вікі Еджсон і Наташа Коррет. При цьому дієта призначалася зовсім не для схуднення, а для того, щоб нормалізувати рівень кислотності шлунково-кишкового тракту. Однак, незабаром експерти помітили, що крім нормалізації ph-балансу, новий режим харчування покращує апетит, сприяє засвоєнню поживних речовин, а також позбавляє від зайвої ваги.
Принципи алкалінової дієти
Основним принципом алкалінової дієти є правильний баланс продуктів у раціоні. При цьому 80% вашого меню повинно складатися із так званих лужних страв. Приготувати їх можна з наступних продуктів: свіже молоко, банани, шпинат, листові овочі, селера, горіхи, будь-які види капусти, будь-яка крупа, гарбуз, буряк, огірки, кабачки, солодкий перець, малина, кавун, фініки, манго, груші, нерафінована соняшникова олія.
Що стосується решти 20% раціону, то вони повинні складатися із кислотних продуктів. До даної категорії можна віднести м'ясо (свинину, яловичину, індичку, курку), випічку, газовані і алкогольні напої, кукурудзу, яйця, йогурт, сир, вершкове масло, гриби, сир тофу, картопля.
Плюси і мінуси алкалінової дієти
Одним із головних плюсів алкалінової дієти є швидке і ефективне схуднення. За словами дієтологів, всього за місяць такого режиму можна позбутися від 4 зайвих кілограмів, і що найголовніше - надовго зберегти результат. При цьому експерти закликають не зловживати правилами дієти і строго стежити за своїм раціоном. В іншому випадку ви можете спровокувати серйозні зміни в своєму організмі, які викличуть безліч неприємних симптомів і станів.
А поки експерти сперечаються щодо ефективності дієти, зірки сміливо демонструють свої стрункі постаті. Хіба це не відмінна мотивація для того, щоб спробувати цей унікальний режим харчування?
Фото: depositphotos, rexfeatures
Читайте також
