Іноді хочеться, щоб у добі було 27 годин, хоча раптом і цього часу було б мало. Виходимо з того, що є: 24 години на добу, 7 мінус годин на сон і мінус (мінімум) 1 година 30 хвилин на повноцінні три прийоми їжі.
Проведіть простий експеримент: візьміть зерновий сир, висипте на тарілку і вживайте по крупинці. Те ж саме можна зробити і з горошком, кукурудзою консервованою і будь-якими ягодами. Умова - не використовувати столові предмети. Поки ви думаєте, який продукт взяти, ми розповімо результат експерименту: ви з'їсте тільки половину порції і скажете «не хочу».
Уся справа в тому, що при повільному поїданні, наш мозок «адекватно» отримує сигнал про насичення. Так-так, саме мозок, а не шлунково-кишковий тракт, як багато хто думає, відповідає за насичення. Отже, перше правило родом із дитинства - їсти поооовііііільььььннно, не відволікатися на гаджети, телевізор, дзвінки по телефону і т.д. І просто нагадаємо приказку: «Коли я їм, я глухий і німий».
І далі обіцяний трюк, який допоможе їсти менше, худнути і отримувати максимум користі від їжі.
Ерік М. ВанЕппс (Eric M. VanEpps) із групою вчених провели експеримент, з'ясувавши, що почуття голоду править організмом. Як це відбувається? Коли людина голодна, вона готовий з'їсти слона, тому, як правило, одним блюдом на обід і вечерю точно не обійтися.
НАШИ РЕЗУЛЬТАТЫ ПОКАЗЫВАЮТ, ЧТО ЗАКАЗ БЛЮД, КОГДА ВЫ УЖЕ ГОЛОДНЫ И ГОТОВЫ ЕСТЬ, ПРИВОДИТ К ОБЩЕМУ УВЕЛИЧЕНИЮ КОЛИЧЕСТВА ЗАКАЗЫВАЕМЫХ КАЛОРИЙ,
-зазначає вчений.
До того ж, ті, хто голодні, особливо не перебирають стравами. Вони готові навіть з'їсти шкідливий чізбургер і запити його солодкою газованою водою. Ерік М. ВанЕппс впевнений, для того, щоб схуднути, потрібно планувати заздалегідь прийоми їжі, тоді організм буде точно знати, що його погодують.
Звідси прості правила:
- Завжди снідайте. Ми знаємо, як складно прокинутися на 30 хвилин раніше, ніж звичайно, але що не зробиш заради стрункої фігури. Перший прийом їжі повинен бути апетитним і барвистим. Пам'ятайте, у тарілці ваш настрій на весь день.
- Завжди беріть із собою щось для перекусу, наприклад, горіхи або сухофрукти (до 15 г), овочі, фрукти, корисні чіпси (із яблук, буряка, моркви), щоб не доводити організм до звірячого голоду.
- Якщо відчуваєте легкий голод, знайдіть 20-30 хвилин, щоб зайти в найближчий ресторан. Терпітимете до вечора - з'їсте весь холодильник.
- Пийте воду. Наш мозок плутає почуття голоду і відчуття спраги. Випийте ковток води, якщо апетит пройшов, організму просто потрібна була рідина.
Фото: depositphotos
Читайте також
