Що таке протизапальна дієта?
Це особливий режим харчування, який у медичних колах називають елімінаційною дієтою. Такий раціон рекомендований тим, хто часто страждає від проблем із травленням (запорів, здуття, діареї), а також висипань на шкірі і хронічної втоми.
У чому суть дієти? Необхідно на вісім тижнів відмовитися від цілого ряду продуктів, які провокують виникнення запальних реакцій. Через деякий час заборонені продукти можна поступово повертати в раціон, відстежуючи при цьому зміни свого самопочуття.
Які продукти потрібно виключити під час дієти?
Отже, до заборонених продуктів харчування під час протизапальної дієти експерти відносять:
- Цукор
Це один із головних винуватців запалень в організмі. Цукор здатний знизити імунітет у кілька разів, спровокувавши викид в організм молекул цитокінів. У результаті, порушується мікрофлора кишечника, підвищується ризик розвитку непереносимості глюкози і цукрового діабету.
- Молочні продукти
Молоко, кефір і сир, куплені в магазині, часто відрізняються не найвищою якістю. Тому вживання таких продуктів може негативно позначитися на здоров'ї людини. В організмі виникають запалення, які погіршують самопочуття і призводять до серйозних проблем зі здоров'ям.
- Напівфабрикати
Фаст-фуд, готові десерти і випічка містять небезпечні для здоров'я трансжири, рафіновані вуглеводи, барвники та хімічні добавки. Регулярне вживання таких ласощів також неминуче призведе до запалень.
- Глютен
Хоча непереносимість глютену зустрічається не так часто, уживання продуктів з цієї категорії ушкоджує стінки кишечника і провокує нетравлення.
- Алкоголь
Алкогольні напої негативно впливають на роботу печінки, нирок, серцево-судинної і травної системи. Згодом в організмі можуть виникнути внутрішні запалення, які негативно позначаться на загальному стані здоров'я.
Що можна їсти під час протизапальної дієти?
У список дозволених продуктів для даного режиму харчування потрапила їжа, яка має протизапальні властивості.
- Авокадо. Плід славиться високим вмістом корисних жирів і вітамінів. Ці компоненти перешкоджають виникненню запалень і ракових клітин.
- Оливкова олія. Поліфеноли, жири, кислоти і антиоксиданти, що містяться в олії, підвищують захисні сили організму. Тому сміливо додавайте оливкове масло в салати та інші страви.
- Імбир. Цей осінній продукт - відмінний помічник у боротьбі з застудою, грипом і внутрішніми запаленнями.
- Ягоди. Сезонні ягоди насичують організм антиоксидантами і також перешкоджають виникненню запальних процесів.
- Броколі. Як відомо, броколі благотворно позначається на роботі серцево-судинної системи. А ще у складі овоча присутній сульфорафан, речовина, що підвищує захисні сили організму.
- Зелений чай. Напій також багатий на антиоксиданти. Включивши у свій раціон зелений чай, ви поліпшите стан шкіри, волосся, а також допоможете організму справитися із втомою.
Упевнені, що такий режим харчування помітно поліпшить ваше самопочуття і допоможе організму впоратися із запальними процесами.
Фото: depositphotos, shutterstock.com
Читайте також
