Що таке ph?
Під цим поняттям ховається показник, який визначає кислотно-лужне співвідношення в організмі людини. При цьому значення рh залежить від показників позитивно заряджених іонів (формуючих кисле середовище) і негативно заряджених іонів (формуючих лужне середовище).
Наш організм влаштований таким чином, що постійно прагне врівноважити це співвідношення. Коли показники тіла порушені, людину починають турбувати неприємні симптоми, а його самопочуття може різко погіршитися.
Що відбувається при порушенні кислотно-лужного балансу?
Порушенню кислотно-лужного балансу загрожують серйозні проблеми зі здоров'ям. Традиційно розрізняють два стани - підвищену і знижену кислотність.
Знижена кислотність пов'язана із запаленням слизової оболонки кишечника і часто супроводжується нудотою, печією, тяжкістю у шлунку, харчовою алергією, запорами або проносом. Крім цього, до прихованих симптомів зниженої кислотності медики відносять вугровий висип, грибкові захворювання і низький гемоглобін у крові.
Що стосується підвищеної кислотності, то такий стан супроводжується ниючим болем в області шлунку, проблемами зі стільцем, зниженням апетиту, відчуттям дискомфорту в області кишечника.
Чому порушується кислотно-лужний баланс?
Однією із головних причин закислення або залуження організму є неправильне харчування. Тому важливо не зациклюватися на білках, жирах і вуглеводах, а оцінювати продукти, виходячи з того, як вони перетравлюються організмом. Крім цього, необхідно дотримуватися балансу кислотних і лужних продуктів. Переконайтеся у тому, що у вашому раціоні присутні обидві категорії продуктів.
Наприклад, до кислотних продуктів належить м'ясо, риба, сир, солодощі, борошняні вироби, кава, какао, чорний чай, всілякі соуси і алкоголь. Що стосується категорії лужної їжі, то в цю групу варто віднести зелень, стиглі фрукти, ягоди, овочі, бобові, трав'яні чаї та компоти.
Як відновити кислотно-лужний баланс в організмі?
Щоб ваш організм працював без збоїв, важливо дотримуватися кількох простих правил:
- Строго стежте за питним режимом
- Їжте якомога більше рослинну їжу
- Обмежте споживання магазинних соусів і оцту, які містять небезпечну для шлунку кислоту і консерванти
- Ведіть активний спосіб життя і займайтеся спортом
- Багато відпочивайте і не нервуйте через дрібниці
І, звичайно, не забувайте про профілактичні огляди у лікаря. А для тих, хто не любить відвідувати лікарню, існують спеціальні тест-смужки, які допоможуть визначити рівень рh у вашому організмі, не виходячи з дому. Завдяки такому експрес-тесту ви зможете зрозуміти чи все в порядку з вашим кислотно-лужним балансом.
Відзначимо, що нормальне співвідношення кислот і лугів в організмі відповідає цифрі 7. Саме цей показник говорить про те, що ваш організм працює без збоїв.
Фото: depositphotos
Читайте також
