Якби спеції були героями коміксів, куркума була б Суперменом, а корицею був би Тор, найсильніший із них усіх. Кориця із кавою - ідеальне і смакове, і корисне поєднання. Досить додати щипочку у свіжозаварену каву, щоб поліпшити здоров'я.
4 причини додавати корицю у каву щоранку:
Кориця - потужний антиоксидант
Недавнє дослідження показує, що кориця має потужні антиоксидантні властивості, ніж 25 інших спецій, у тому числі і часник, і орегано. Щіпка спеції кожен день - це профілактика раку і передчасного старіння. Також було виявлено, що при тестуванні на мишах, екстракт кориці знижує окислювальний стрес у клітинах меланоми, іншими словами, призупиняє ріст пухлини.
Протизапальні властивості кориці
У дослідженні взяли участь 60 представниць жіночої статі у віці від 13 - 25 років. Як з'ясувалося, кориця значно зменшує м'язовий біль після занять спортом. Спецію можна додавати не тільки в каву, але і молочний коктейль або посипати ранкову вівсяну кашу.
Користь спеції для мозку
Кориця також має здатність зменшувати запалення центральної нервової системи, зменшує кількість токсинів у нервових клітинах і покращує когнітивні функції, навіть зводить на «ні» майбутню схильність до хвороби Альцгеймера.
Кориця корисна для серцево-судинної системи
Складно тримати себе в «їжакових рукавицях» на свята. Якщо з'їли багато жирної їжі, «закусити» варто корицею, так як спеція здатна зменшити рівень жиру в вашій крові на 30%. Також доведено, що кориця знижує рівень глюкози в крові і рівень холестерину.
Але не забуваєте, що кориця повинна вживатися тільки у складі страви і в невеликих кількостях, так як спеція здатна дратувати стінки шлунка. Її також не рекомендують вагітним і мамам, які годують.
Фото: depositphotos
Читайте також
