Від харчування залежить настрій, напевно ви і самі це не раз помічали. Наприклад, якщо повечеряти важкою смаженою їжею, то вважайте, безсонна ніч забезпечена: тяжкість у шлунково-кишковому тракті, дискомфорт, здуття, а іноді і коліки. Який настрій буде вранці? Не складно здогадатися, що настрою взагалі не буде.
Їжа не тільки насичує організм вітамінами і мінералами, а й допомагає впоратися із депресією і поганим настроєм. У першу чергу відмовляйтеся від шкідливих продуктів: фаст-фуду, смажених страв, ковбасних виробів, консерви, пакетованих соків і газованих напоїв. І вводимо в раціон продукти, які піднімають гормон радості:
Свіжі зелені овочі та зелень
Фолієва кислота міститься в усіх зелених овочах і зелені. Вчені провели дослідження, з'ясувавши, що її нестача призводить до зниження настрою. Благо в літню пору в супермаркетах і базарах повнісінько зелених овочів і зелені. В анти-стрес дієту включіть спаржу, шпинат, листя салату, петрушку, базилік зелений, кріп, зелену цибулю, броколі і т.д.
Авокадо
Комплекс вітамінів і мінералів, що містяться в авокадо здатний підвищити рівень серотоніну. Вітамін Е захистить організм від вікових змін, а манногептулоза у складі зніме дратівливість. Авокадо можна вживати у свіжому вигляді, додавати в соуси або салати. Корисний сендвіч зранку (авокадо, сьомга і зелень), і заряд бадьорості забезпечений на весь день.
Болгарський перець
Самий літній салат - Грецький. До складу його входять помідори, огірки, оливки, болгарський перець, ялтинська цибуля і фета. Саме болгарський перець містить у складі вітамін С, який здатний зупинити виробництво гормону стресу - кортизолу. Овоч можна використовувати не тільки у складі салату, але і вживати у свіжому вигляді.
Полуниця
Це перша солодка ягода літа! Залізо, йод, цинк, глюкоза, фруктоза, пектини - і все у складі полуниці. Ягода також є рекордсменом серед ягід за наявністю кальцію. Ранок корисно починати з цього анти-стрес продукту. Наприклад, можна приготувати смузі, додати в вівсяну кашу, зробити фреш або з'їсти в свіжому вигляді з додаванням меду.
Селера
Селера цілком може замінити шоколадку. Продукт підвищує рівень серотоніну в організмі. Найкраще вживати стебла у свіжому вигляді, так як термічна обробка зменшує кількість вітамінів і мінералів.
Фото: depositphotos
Читайте також
