Якщо у вас немає слиновиділення після слів «а на вечерю у нас стейк», значить, ви зробили усвідомлений вибір на користь їжі рослинного походження. Правда, є вегетаріанці, які можуть дозволити собі вживати молочні продукти або, наприклад, рибу. У будь-якому випадку, їх харчування здорове і корисне, тому переймаємо їх звички:
Вживати їжу не на бігу
Давайте зізнаємося, як часто ви їсте на ходу? Нехай відповідь буде «часто». Уся справа в тому, що їжа для перекусів доступна в будь-якому супермаркеті, наприклад, можна купити бутерброд із ковбасою, шоколадне печиво, сир і т.д. У вегетаріанців специфічний раціон харчування, тому їх перекушування відрізняються. Найчастіше це горіхи, сухофрукти, фруктові чіпси та інші корисні продукти харчування.
Читати етикетки
Вегетаріанці завжди читають етикетки, щоб упевнитися - у продукті немає інгредієнтів тваринного походження, немає ароматизаторів і барвників.
Пора б перейняти цю звичку і «м'ясоїдам».
Вживати багато клітковини
Які плюси вегетаріанства? Овочі, фрукти та зелень - це все корисна для організму клітковина, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту. власне, вона і є основою раціону вегетаріанців. Переймаємо цю корисну звичку. До того ж, варто знати, що овочі містять у своєму складі ензими, які допомагають краще засвоюватися білку з м'яса або риби. Наприклад, якщо готуєте курку або рибу на грилі, завжди доповнюйте блюдо овочевим салатом, заправленим оливковою олією.
Думати позитивно
Вегетаріанство - це не просто відмова від продуктів тваринного походження, це ціла філософія. Веган не стане готувати їжу в поганому настрої, тому що знає, що вона може «вбирати» його стан. Потім виходить, що в інгредієнтах для приготування хумусу є «роздратування і« злість ». Така їжа точно не принесе користі!
Експериментувати з новими смаками
Вегетаріанці часто експериментують на кухні, щоб «знайти» ідеальне смачне поєднання. Вони не можуть відварити пельмені або закинути на сковороду рибну котлету швидкого приготування. Так, доводиться експериментувати.
Фото: depositphotos
Читайте також
