«Айсберг в океані»
Для приготування цього напою вам знадобиться:
- Вершкове морозиво - 100 г
- Пастеризоване молоко - 120 г
- Вишневий сироп або вишневе варення без ягід - 20 г
- Яєчний жовток - 1 шт.
Молоко слід охолодити. Потім додайте в нього вишневий сироп або вишневе варення без ягід, сирий яєчний жовток, 2 ст. ложки морозива. Збийте у блендері до утворення пінки. Суміш перелийте в келих і покладіть трохи морозива. Такий коктейль «Айсберг в океані» можна також приготувати з додаванням будь-яких ягід.
Безалкогольний глінтвейн
Щоб порадувати себе і близьких безалкогольним глінтвейном, запасіться такими інгредієнтами:
- Сік виноградний (із темного винограду) - 500 мл
- Вода - 100 мл
- Цедра 0,5 апельсина
- Цедра 1 лимона
- Яблуко - 0,5 шт.
- Ізюм - 2 ст.л.
- Кориця - 1 паличка або 0,5 ч.л. меленої
- Гвоздика - 5-6 бутонів
- Кардамон - 4 зернятка або 1/3 ч.л. меленого
- Імбир мелений - 0,5 ч.л.
Каструлю із товстим дном наповніть виноградним соком із темних сортів винограду і водою. Додайте спеції, цедру лимона і апельсина, родзинки і яблуко, нарізані шматочками. Нагрійте вміст майже до кипіння, зніміть із вогню і дайте настоятися 10-15 хвилин. Процідіть напій і подавайте його гарячим у високих склянках.
Коктейль із кефіру, зефіру і банана
Для приготування цього корисного напою вам знадобляться:
- Кефір або йогурт - 1 стакан (220 г)
- Банан - 1 шт. (170-200 г)
- Зефір - 1 шт. (50 г)
Усі інгредієнти перемішайте у блендері. Наповніть склянки коктейлем і насолоджуйтеся чудовим смаком.
Фруктовий мілк-шейк
Корисний і смачний мілк-шейк неможливо приготувати без таких продуктів:
- Заморожені ягоди (полуниця, малина, лохина і т.п.) - 300 г або свіжа полуниця - 200 г
- Молоко - 500 г (2 склянки)
- Морозиво або заморожений фруктовий йогурт - 300 г (8 кульок)
Змішайте ягоди з молоком і морозивом у блендері. Потім розлийте у склянки. Якщо ви харчуєтеся низькокалорійною їжею, то морозиво можна замінити нежирним йогуртом. Подавайте мілк-шейк із кульками морозива або замороженим фруктовим йогуртом.
Коктейль «Сент-Клемент»
Для приготування цього суперсмачного коктейлю вам знадобляться такі інгредієнти:
- Апельсини - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Цукор - 1 ст. л. (або за смаком)
- Вода - 75 мл (5 ст. л.)
Промийте фрукти і тонко зріжте цедру. Змішайте в каструлі цедру, цукор і воду. Заважайте на слабкому вогні до розчинення цукру. Приберіть каструлю із вогню і видавіть цедру ложкою. Накрийте кришкою і дайте настоятися. Викиньте з сиропу цедру. Далі розімніть фрукти, залийте цукровим сиропом і залиште на 2-3 години. Сік процідіть і наповніть ним високу склянку з льодом. Додайте часточки апельсина і лимона, як прикраси.
Ці коктейлі порадують вас не на жарт. Ви насолодитеся Новим роком у повній мірі і не будете переживати за своє здоров'я і за здоров'я малюка. Запропоновані рецепти коктейлів ні в якому разі вам не зашкодять. Ми бажаємо вам розслабитися у новорічну ніч і відмінно провести час!
Фото: shutterstock
Читайте також
