Наші звички в їжі відбиваються на здоров'ї. Ми – те, що ми їмо. Харчуємося неправильно - з'являються зайві кілограми і проблеми зі здоров'ям. Але переходити на здорове харчування - це не клацання пальців. Психологи кажуть, що формування звички відбувається протягом 21 дня. Якщо витримали, вважайте, що все вийшло. Але знову ж таки, якщо мова про харчування, то «зриви» на піцу ніхто не відміняв.
Давайте розберемося у причинах, чому складно міняти звички в харчуванні?
Виживання
Глибоко всередині нашого мозку лежить основний інстинкт - пошук виживання, а їжа є ключем до нашого існування і являє собою безпеку. Якщо ви хоч раз сиділи на дієті, напевно знаєте, що варто тільки зменшити кількість з'їдених калорій у день, як організм розуміє це як загрозу - загрозу життю, тому починає уповільнювати метаболізм і накопичувати жир.
Дієта також може викликати почуття незахищеності, тому не дивно, що після 7-денного моно-харчування ми кидаємося на їжу зі звірячим апетитом.
Їжа - задоволення
Їжа заспокоює і замінює те, чого в житті не вистачає. Недолік любові і уваги легко може компенсувати шматок торта з тістечками і солодким газованим напоєм. Коли ми чимось не задоволені, шукаємо розраду в улюблених страв, саме тому так складно змінювати звички в харчуванні. Починати потрібно з душевної гармонії. Якщо людину нічого не турбує, він не відчуває занепокоєння і стресу, не стане бігти до супермаркету за черговою порцією чіпсів.
Фото: shutterstock