Новорічні свята закінчилися (нарешті), настав час приступати до щорічного марафону «схудни до літа», але в контексті марафонів «схудни до 14 лютого» і «8 березня». Але відразу спрацьовує якась вселенська несправедливість: як тільки ви взялися за здорове харчування, як раптом з'явилася шкільна подруга, яка мріє із вами зустрітися. Не поспішайте відмовлятися, просто дотримуйтеся наступних правил:
Не йдіть голодними
На зустріч у ресторан не варто йти голодними, інакше, побачивши меню ресторану, захочете замовити все ... і навіть десерт. Перед виходом рекомендуємо перекусити щось легке, наприклад, підійде овочевий салат зі слабосоленою сьомгою, заправлений оливковою олією. Овочі наповнять шлунок клітковиною і створять відчуття ситості.
Вибирайте «правильний» ресторан
Під словом «правильний» мається на увазі, не пельменну, де роблять дуже смачні хінкалі, а той заклад, де точно в меню будуть овочі і м'ясо-гриль, а також овочеві салати. Перевагу можна віддати і японській кухні.
Меню у ресторані
У будь-якому ресторані завжди знайдеться овочевий салат. Якщо немає (що вкрай рідко), попросіть офіціанта замінити майонезну або йогуртову заправку в салаті на оливкову або песто. Овочі краще всього поєднуються із білковою їжею, наприклад, морепродуктами, рибою або м'ясом. Можна віддати перевагу стейку на грилі, але без соусу (як правило - це сацебелі до м'яса).
Із напоїв - вода з лимоном або свіжовичавлений сік. Каву найкраще випити через годину після основного прийому їжі, тоді ви отримаєте максимум користі від напою.
А ось алкоголь під забороною, якщо ви на дієті. Утім, поки зима, можна насолодитися гранатовим глінтвейном.
Десерт ... якщо ви будете повільно їсти основне блюдо і більше витрачати часу на розмови, то є ймовірність, що десерт вам «не поміститься». У будь-якому випадку, зустріч не закінчується і для десерту можна вибрати інший ресторан: так ви і зустріч різноманітите, і витримаєте час для засвоєння основного блюда. Важливо, щоб пройшло хоча б 1,5 години, а потім можна і до солодкого приступити... Віддати перевагу можна чізкейку, сирникам або фруктам.
Найкраще планувати зустріч у ресторані вдень, у цьому випадку у вас буде час, щоб спалити калорії. І ще, влаштуйте пішу прогулянку після ресторану.
Фото: shutterstock
Читайте також
