Багаті на поживні речовини морепродукти повинні бути частиною вашого раціону. Вживайте близько 350 грам у тиждень.
Купуйте рибу тільки в перевірених магазинах або у відомих місцях із ліцензіями. Віддайте перевагу морській рибі.
Ось деякі безпечні варіанти рибних страв для вагітних.
Сардини
- Користь: містить багато селену, фосфору, омега-3 і омега-6 жирних кислот, вітамінів B2, B12 і D, а також кальцію, цинку, холіну, ніацину, марганцю і міді.
- Простий рецепт: наріжте сардини і маслини, залийте томатним соусом і подавайте з макаронними виробами.
Лосось
- Користь: ідеальне співвідношення омега-3 і омега-6. Вітамін B12: ніацин, фосфор, тіамін, вітамін А.
- Простий рецепт: мариновані в оливковій олії і кропі стейки запечіть у духовці або зробіть гриль. Видаліть шкіру, щоб зменшити жир.
Креветка
- Користь: містить кислоти омега 3, магній, кальцій, калій, залізо, фосфор, фтор, мідь, селен, цинк, хром.
- Простий рецепт: креветки на шампурах для барбекю і заправте зеленим салатом.
Тріска
- Користь: калій, кальцій, магній, фосфор, натрій, мідь, марганець, залізо, цинк, селен і сірка, вітаміни А, С, Е, Д, К, і майже повний спектр вітамінів групи В.
- Простий рецепт: запікайте філе і подавайте з рисом і свіжими овочами.
Фото: shutterstock
Читайте також
