Овощи и фрукты – это и вкусно, и полезно, и минимум калорий. Они могут быть и десертом, и перекусом и даже основным приемом пищи. зимой особенно есть необходимость пополнять организм витаминами.
Вода с фруктами и овощами
Зачастую дети предпочитают пить соки, а не воду. Чтобы улучшить и вкус воды, и познакомить детей с новыми вкусами, в жидкость можно добавлять овощи и фрукты, например, огурец, брокколи, ананас, яблоко, клубнику и т.д.
Сделайте коктейли, наполненные фруктами и овощами
Начните с использования микса йогурта и фруктов. Зимой можно использовать замороженный вариант и добавлять немного овсяной крупы. Такие коктейли смогут заменить полноценный прием пищи.
Пусть дети участвуют в процессе покупки овощей и фруктов
Если ребенок сам выбрал тот или иной фрукт или овощ и сам его приготовил, конечно же, он его попробует. Выступать экспертами малышам всегда нравится.
Запасайтесь здоровой пищей в холодильнике
Когда холодильник «красочный» и заполнен полезными продуктами, то вредные совсем не хочется. Именно поэтому заполните поддоны или контейнеры детской морковью, цветной капустой, брокколи, орехами и другими продуктами.
Старые блюда с новыми ингредиентами
Чтобы дети употребляли больше овощей, необходимо проявить фантазию роди елям. Например, картофельное пюре можно заменить на пюре из зеленого горошка или цветной капусты. Вместо традиционных спагетти можно приготовить спагетти-сквош из тыквы.
Готовьте фруктовые чипсы
Фруктовые чипсы полезнее картофельных и приготовить первые достаточно просто. Необходимо взять киви, бананы, яблоки и груши, нарезать тонкими ломтиками, выложить на пергаментную бумагу и на противне отправить сушиться в духовку на 80-100 минут при температуре 70 С. Такой перекус оценят и взрослые.
Фото: shutterstock
Читайте также
