Рис – гипоаллергенный продукт, который не содержит глютен – клейковину, непереносимость которой бывает у многих детей, поэтому его и рекомендуют для прикорма грудничков. Вводить можно с 11 месяцев, но предварительно нужно проконсультироваться с педиатром.
Рисовая каша в виде прикорма
Рис полезен тем, что в составе есть калий железо, фосфор, цинк, селен и йод, а также 8 аминокислот, а рисовое зерно как бы обволакивает желудок и делает стул более твердым.
Как готовить рисовый прикорм?
- Лучше использовать круглый рис или пропаренный, который необходимо промыть в теплой воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем его нужно замочить на 15 минут и снова промыть.
- Далее рис нужно варить примерно 15 минут на воде, а затем влить горячее молоко (можно привычную смесь или вовсе без молока) и варить еще до готовности. Не рекомендуется добавлять ни соль, ни сахар. Рисовую кашу можно давать грудничку 1-2 раза в неделю.
Рисовый отвар: когда дают?
Рисовый отвар - это крахмал, который образуется на кипящем рисе. Его используют как натуральный сорбент, который способствует оформлению стула и снижению его частоты у грудничка, поэтому считается эффективным средством от диареи и других желудочно-кишечных проблем. Рисовый отвар также делает стул более твердым и предотвращает брожение остатков еды. Его дают грудничкам и при газообразовании.
Как готовить?
- Прежде чем готовить рисовый отвар, рис рекомендуют тщательно промыть и замочить на 12 часов.
- Затем заливают водой и варят примерно час при закрытой крышке.
- Далее рисовый отвар фильтруют и остужают.
Но прежде чем вводить рисовую кашу или давать рисовый отвар, необходимо проконсультироваться с врачом! Рис может стать причиной запоров.
Фото: shutterstock
Читайте также
