Зачастую бытует мнение, что мы поправляемся из-за жирной пищи в рационе. Не станем спорить, если речь идет о транс-жирах (маргарин, например). Если же вы лишаете организм «полезных» жиров, ваш мозг не получает достаточное количество питательных веществ, получается, что работает он на износ.
Чтобы быть продуктивным в течение всего дня, утро должно начинаться с правильного завтрака
Авокадо
В 100 г авокадо содержится примерно 90 ккал, а также полиненасыщенные жирные кислоты, которые концентрирует память и снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Авокадо – это продукт с нейтральным вкусом, поэтому его можно сочетать с овощами, фруктами и даже рыбой. Самый простой вариант для завтрак – яйцо, запеченное в половинке авокадо.
Черника и земляника
Эти ягоды можно добавлять в утреннюю овсяную кашу или использовать для приготовления смузи. Где взять, если не сезон? Подойдет и замороженный вариант. Черника и земляника помогают сохранить ваш ум острым, удаляя токсичные отходы, которые могут затуманить вашу память.
Кофе
70% населения мира начинают свой день с кофе. Ароматный напиток отлично пробуждает. Правда, все чаще и чаще говорят о вреде напитка.
Майк Доу, эксперт по здоровью мозга и автор книги «Исцеление разбитого мозга» становится на защиту:
«Сочетание антиоксидантов в кофе и чае вместе с умеренной дозой кофеина является нейропротективным». Говоря простым языком – люди, которые умеренно употребляют кофе (до 3 чашек в день), уменьшают свои шансы на слабоумие.
Овсянка
Недаром англичане так любят эту кашу употреблять на завтрак. В составе есть антиоксиданты, которые улучшают работу мозга, а клетчатка даст ощущение сытости на 2-3 часа. Варить овсянку можно на молоке либо воде, а улучшать вкус с помощью кокосового молока, орехов, сухофруктов и т.д.
Фото: depositphotos