«Пийте, діти, молоко, будете здорові!» Правда, золоте молоко призначене для вживання в їжу дорослим. Воно використовується протягом століть в аюрведичній медицині, представляючи собою комбінацію потужної спеції куркуми, кокосового молока або мигдального, котрий іноді кокосового масла. Також у нього часто додають чорний перець у невеликих кількостях.
Вершковий і пряний, заспокійливий і теплий - цей чудовий напій - це більше, ніж просто смачне частування. Багаті електролітами і травними властивостями, ваше тіло буде любити кожен ковток.
Чим корисне золоте молоко?
Так, наприклад, куркума - протизапальна спеція, яка містить антиоксиданти у складі, що допомагають боротися із раковими клітинами. Куркума також благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, покращує метаболізм, знижує рівень стресу в організмі і допомагає впоратися із безсонням.
Кокосове масло має протимікробні властивості, тому покращує мікрофлору кишечника. Вітамін Е у складі здатний поліпшити колір і стан шкіри, зробивши її еластичною. Кокосове молоко у свою чергу наситить ШКТ натуральними електролітами і здоровими жирами.
Як готувати золоте молоко?
0,5 чайної ложки куркуми змішати з 250 мл теплого кокосового або мигдального молока. Додати пару крапель кокосового масла і за бажанням - чорний перець, мед, тростинний цукор або екстракт ванілі.
Фото: depositphotos
Читайте також
