Сладкое любят все: и взрослые и дети. Это понятно, потому что сладости, в том числе и сахар, снабжают кровь глюкозой, наполняя организм энергией. А ко всему, сладости, в том числе и сахар, способствуют выработке гормона радости – серотонина. Правда, действие короткое: инсулин в крови повышается, а потом резко падает, вызывая снова чувство голода и легкое раздражение.
Какие полезные продукты легко заменят "вредное сладкое"?
Если у вас возникло желание отведать чего-нибудь сладенького, не спешите покупать себе конфеты, пирожные и шоколад.
Мед
Когда хочется сладкого, то можно заменить его медом. Ведь мед – это источник ферментов, и ко всему натуральный продукт. Смешайте 1 ст. ложку меда с половиной ложки какао-порошка и добавьте 1 ст. ложку кокосового масла. Последнее обеспечивает организм энергией и помогает сбросить лишний вес, а какао порошок имеет в своем составе мощнейшие антиоксиданты, которые защищают от раннего старения кожи и предотвращают риск рака.
Запеченная тыква
Тыква содержит полезную клетчатку, что положительным образом сказывается на пищеварении. Благодаря наличию каротина в этом продукте улучшается зрение.
Запеченная тыква свободно может заменить сладкое и при этом не причинить вред фигуре. Специалисты считают, что запеченную тыкву можно есть в неограниченных количествах, так как в ней всего 28 калорий на 100 граммов продукта. И более того, употребление 150-200 граммов запеченной тыквы снимает стресс, помогает при бессоннице и нормализует давление.
Для приготовления такого десерта вам потребуется: тыква – 1 штука (примерно 1 кг.), лимон без кожуры и мед 4 – 5 столовых ложек меда.
Очищаем от кожуры тыкву и лимон, нарезаем кубиками. Затем смешиваем тыкву с лимоном, выкладываем на противень и запекаем при разогретой 180 градусов духовке около 15-20 минут. После истечения этого времени вынимаем противень с тыквой, поливаем медом и снова возвращаем в духовку допекаться еще 10 минут. Блюдо должно иметь янтарный полупрозрачный вид. Вот вам сладкий и полезный десерт без добавок и консервантов, который вы можете употреблять без вреда для здоровья!
Домашний йогурт
Диетолог Сандра Вудрофф поделилась своим рецептом приготовления домашнего йогурта. Она смешивает замороженные фрукты, миндаль, греческий йогурт и немного стевии для сладости в кухонном комбайне. «Получается вкусный, низкокалорийный десерт в составе которого белок, магний, кальций и другие полезные вещества» - говорит специалист.
Банановые дольки
В составе банана присутствуют соли калия, которые помогают выводит лишнюю жидкость из организма, что немаловажно при отеках и предупреждают сердечные приступы. Пектин и клетчатка, находящиеся в этом продукте, способствуют нормальной работе ЖКТ.
Из банана можно приготовить вкуснейшее лакомство, а займет это всего 5-7 минут, а польза будет на целый день. Но для этого нужно предварительно заморозить ломтики банана.
Так вот, замороженные ломтики посыпьте натуральным какао-порошком и больше ничего не нужно: банановый десерт готов!
Фото: depositphotos
Читайте также
