Новогодние праздники в Украине очень семейные, поэтому принято ходить в гости, звать домой родственников и угощать друзей. Традиционные блюда на столе – «Оливье», «Селедка под шубой», утка, запеченная с яблоками, холодец, всевозможные соления, а также что-то из современного, например, салаты из креветок, авокадо и манго.
Украинцы всегда готовят много – так, чтобы хватило на все новогодние праздники. Безусловно, можно заменять ингредиенты в традиционных салатах, чтобы сделать их немного легче.
Если вас немного «утомил» тяжелый праздничный рацион, нужно остановиться.
Так, например, фудблогер Дэвид с более чем 22 тысячи подписчиков предлагает приготовить оригинальные, простые и легкие для ЖКТ салаты.
Страница, которую он ведет так и называется «салатная гордость» (@saladpride). Помимо красочных фото, которые радуют глаз, Дэвид делится и рецептами своих салатов.
Можно смело экспериментировать. И да, вам не нужно искать сложные ингредиенты, но запастись разнообразными овощами придется. Последние – клетчатка, которая как раз необходима ЖКТ, чтобы восстановиться после нагрузки в виде майонезных салатов.
Фото: depositphotos, shutterstock
Читайте также
