Новорічні свята в Україні дуже сімейні, тому прийнято ходити в гості, кликати додому родичів і пригощати друзів. Традиційні страви на столі - «Олів'є», «Оселедець під шубою», утка, запечена з яблуками, холодець, всілякі соління, а також щось із сучасного, наприклад, салати з креветок, авокадо і манго.
Українці завжди готують багато - так, щоб вистачило на всі новорічні свята. Безумовно, можна замінювати інгредієнти у традиційних салатах, щоб зробити їх трохи легшими.
Якщо вас трохи «втомив» важкий святковий раціон, потрібно зупинитися.
Так, наприклад, фудблогер Девід із більше, ніж 22 тисячам шанувальників пропонує приготувати оригінальні, прості і легкі для шлунково-кишкового тракту салати.
Сторінка, яку він веде так і називається «салатна гордість» (@saladpride). Крім кольорових фото, які радують око, Девід ділиться і рецептами своїх салатів.
Можна сміливо експериментувати. І так, вам не потрібно шукати складні інгредієнти, але запастися різноманітними овочами доведеться. Останні - клітковина, яка як раз необхідна ШКТ, щоб відновитися після навантаження у вигляді майонезних салатів.
Фото: depositphotos, shutterstock
Читайте також
