Чистая вода
Качественная вода — основа любого рациона, без нее невозможно представить ни одного дня. Поэтому, прежде чем искать витамины и другие полезные вещества, будущей маме следует позаботиться о том, чтобы каждый день пить только чистую воду, а лучше всего и готовить исключительно на такой воде. Вы можете приобретать бутилированную воду в магазине, заказывать баллоны на дом или использовать фильтр в виде кувшина или насадки на кран.
Морковь
Это ценный источник витамина А, который отвечает не только за зрение будущего ребенка, но и за нормальное формирование его костно-мышечной системы, зубов и мозга. Вот только для его правильного усвоения морковку нужно сочетать с маслом, сметаной или другим жиром. Поэтому самое время вспомнить рецепт, любимый многими с детства: потертая на мелкой терке морковь, заправленная свежей сметаной и посыпанная сахаром. Настоящий десерт!
Цитрусовые и смородина
Именно в них следует весной искать витамин С. Апельсины и лимоны, которые вы видите на прилавке супермаркета, чуть ли не единственные сохранили до весны свои полезные запасы. А еще это ценный источник рутина, который отвечает за эластичность сосудов, и поможет предотвратить такую частую деликатную проблему беременных и рожениц как геморрой. А если вам за зиму надоели цитрусовые, то пополнить запасы витамина С можно вареньем или приготовить пирог с начинкой из свежемороженой смородины. Ее также можно использовать для приготовления морса или киселя.
Квашеная капуста и зеленый лук
Квашеная капуста и лук должны регулярно присутствовать на столе каждой беременной женщины, конечно, если она не страдает гастритом. Это источник витамина С, биотина, метилметионина сульфония, которые помогают малышу нормально развиваться, а маме — снизить проявления токсикоза. Это самый удобный и полезный перекус, ведь он уже полностью готов к употреблению. Но если вы заметили, что после квашеной капусты страдаете метеоризмом, то ее всегда можно притушить или приготовить пирог с начинкой из квашеной капусты.
Тыква
Эта рыжая красавица, как и цитрусовые, сохранила до весны большинство витаминов и полезных веществ. В ней все еще много витамина А, D, PP, селена, меди, фосфора, железа, клетчатки. Это прекрасный продукт для предотвращения анемии, от которой так часто страдают беременные. Тыкву можно есть в любом виде, но лучше всего приготовить из нее суп-пюре, который своим ярким цветом и насыщенным вкусом точно поднимет настроение и избавит от хандры.
Молоко и кисломолочные продукты
В них мы будем искать кальций — главный строительный материал для костей и зубов малыша. Молочные продукты обязательно должны присутствовать на вашем столе по той причине, что эмбрион совершенно точно возьмет столь необходимый ему кальций, но при недостаточном поступлении извне, сделает он это из вашего организма. Вы не хотите лишиться здоровья зубов, волос и ногтей? Добавляйте в свой любимый салат твердый сыр, мюсли заливайте кефиром или йогуртом, а в кофе добавьте молоко или сливки.
Орехи
Лесные и грецкие орехи, миндаль, кешью пополнят ваш организм минеральными веществами. В них в большом количестве содержится калий, селен, цинк, магний, медь и другие элементы, необходимые для роста и развития малыша. И, конечно, это вкусный и полезный источник витамина Е, отвечающего за развитие мозга у плода. Выберите любимые орешки и добавляйте в салаты, к мясу и просто перекусывайте или в течение дня.
Перед употреблением того или иного продукта, рекомендуем проконсультироваться с врачом.
Фото: depositphotos
Читайте также
