Чиста вода
Якісна вода - основа будь-якого раціону, без неї неможливо уявити жодного дня. Тому, перш ніж шукати вітаміни та інші корисні речовини, майбутній мамі слід подбати про те, щоб кожен день пити тільки чисту воду, а краще всього і готувати виключно на такій воді. Ви можете купувати бутильовану воду в магазині, замовляти балони на будинок або використовувати фільтр у вигляді глечика або насадки на кран.
Морква
Це цінне джерело вітаміну А, який відповідає не тільки за зір майбутньої дитини, але і за нормальне формування його кістково-м'язової системи, зубів і мозку. Ось тільки для його правильного засвоєння морквину потрібно поєднувати з маслом, сметаною або іншим жиром. Тому саме час згадати рецепт, улюблений багатьма з дитинства: потерта на дрібній тертці морква, заправлена свіжою сметаною і посипана цукром. Справжній десерт!
Цитрусові і смородина
Саме в них слід навесні шукати вітамін С. Апельсини і лимони, які ви бачите на прилавку супермаркету, чи не єдині зберегли до весни свої корисні запаси. А ще це цінне джерело рутина, яке відповідає за еластичність судин, і допоможе запобігти такій часто делікатній проблемі вагітних і породіль як геморой. А якщо вам за зиму набридли цитрусові, то поповнити запаси вітаміну С можна варенням або приготувати пиріг із начинкою зі свіжомороженої смородини. Її також можна використовувати для приготування морсу або киселю.
Квашена капуста і зелена цибуля
Квашена капуста і цибуля повинні регулярно бути присутнім на столі кожної вагітної жінки, звичайно, якщо вона не страждає на гастрит. Це джерело вітаміну С, біотину, метілметіоніну сульфонія, які допомагають малюкові нормально розвиватися, а мамі - знизити прояви токсикозу. Це самий зручний і корисний перекус, адже він уже повністю готовий до вживання. Але якщо ви помітили, що після квашеної капусти страждаєте метеоризмом, то її завжди можна пригасити або приготувати пиріг із начинкою з квашеної капусти.
Гарбуз
Цей рудий красень, як і цитрусові, зберіг до весни більшість вітамінів і корисних речовин. У ньому все ще багато вітаміну А, D, PP, селену, міді, фосфору, заліза, клітковини. Це прекрасний продукт для запобігання анемії, від якої так часто страждають вагітні. Гарбуз можна їсти в будь-якому вигляді, але найкраще приготувати з нього суп-пюре, який своїм яскравим кольором і насиченим смаком точно підніме настрій і позбавить від нудьги.
Молоко і кисломолочні продукти
У них ми будемо шукати кальцій - головний будівельний матеріал для кісток і зубів малюка. Молочні продукти обов'язково повинні бути присутніми на вашому столі з тієї причини, що ембріон абсолютно точно візьме такий необхідний йому кальцій, але при недостатньому надходженні ззовні, зробить він це з вашого організму. Ви не хочете втратити здоров'я зубів, волосся і нігтів? Додавайте в свій улюблений салат твердий сир, мюслі заливайте кефіром або йогуртом, а в каву додайте молоко або вершки.
Горіхи
Лісові і волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю поповнять ваш організм мінеральними речовинами. У них у великій кількості міститься калій, селен, цинк, магній, мідь і інші елементи, необхідні для росту і розвитку малюка. І, звичайно, це смачне і корисне джерело вітаміну Е, що відповідає за розвиток мозку у плода. Виберіть улюблені горішки і додавайте в салати, до м'яса і просто перекушуйте протягом дня.
Перед вживанням того чи іншого продукту, рекомендуємо проконсультуватися з лікарем.
Фото: depositphotos
Читайте також
