Диетолог Татьяна Фиалкова
Ни один другой вид продуктов не способен на это. В животных продуктах отсутствуют эти составляющие. Во фруктах они слишком мягкие и больше питают организм. О способности ОЧИЩАТЬ ОРГАНИЗМ идет речь. В сырых корнеплодах и зелени содержится ценный клад - ГРУБАЯ КЛЕТЧАТКА. Она ершиком стирает избыток слизи со стенок кишечника и стимулирует его двигательную активность. Она ускоряет прохождение пищевого комка по пищеварительном тракту и не дает возможности задерживаться (а значит, гнить или бродить) той тяжелой и, возможно, нездоровой пище, с которой была съедена в паре. Без нее (грубой клетчатки) будет неполноценной любая детокс-программа, любой антипаразитарный курс, любое лечение и очищение организма.
Кстати, достаточно распространена ошибка при переходе с традиционного питания на сыроедение (или постное) - употреблять много фруктов и мало овощей. Любое изменение рациона в сторону более «легкого» (временно или на постоянной основе) стоит начинать с увеличения порции именно сырых овощей, а не фруктов. Любой, даже самый плавный, переход на более легкую ступень питания даст организму моментальный сигнал о возможности «почистить» себя. Хоть немного. И, конечно же, именно кишечник, как самый главный и первый орган выделения, возьмет на себя эту функцию.
На лечебном голодании, когда мы вынужденно осознанно «болеем», чтобы не болеть потом в неподходящий момент, язык покрывается токсическим налетом разных оттенков. Язык - это часть желудочно-кишечной системы, часть выделительной системы и «зеркало» кишечника. ВСЕ, ЧТО на языке - ВСЕ ТО ЖЕ и на слизистой желудочно-кишечного тракта. И когда мы проводим детокс-программу, когда мы на сокотерапии, или когда просто едим порцию пищи меньше обычного, наш организм моментально отправляет в ЖКТ часть «грязи». Вот ее то и нужно счищать.
Кто-то хочет возразить, что природой все предусмотрено и кишечник должен сам самоочищаться? Тогда логичный вопрос: а вы живете по законам природы? Много двигаетесь, мало сидите, кушаете с учетом биологических ритмов организма и органов пищеварения, кушаете в правильном соотношении видовую пищу? Кишечнику уже давным-давно пора оказывать неотложную помощь. Он слишком много работает.
Отсюда совет: минимум раз в день нужно съедать большую порцию салата из сырых грубоволокнистых овощей. Это таблетка для кишечника.
Итак, в группу «продуктов-ершиков» с жесткой клетчаткой относим:
- редис
- редька черная, зеленая, белая
- свекла
- морковь
- корень и стебель сельдерея
- все виды капусты (квашенная в том числе)
- топинамбур
- репа
- тыква
- петрушка, укроп, шпинат, некоторые виды салата.
Фото: depositphotos
Читайте также
