Домашній компот для дітей до року — джерело вітамінів і альтернатива магазинному соку. Важливо лише пам'ятати, що для малюків цей напій готують за певними правилами.
Як вводити компот у прикорм?
Перед тим як вводити компот в раціон малюка, мамі краще проконсультуватися з педіатром. Якщо дитина не має проблем з роботою травної системи й схильності до алергічних реакцій, то можна давати перший компот у віці 3-4 місяців. У цьому ж віці зазвичай рекомендується починати введення прикорму
Перші компоти для дітей потрібно готувати з одного виду фруктів. Поступово можна додавати груші, смородину, вишню, аґрус тощо. Також для компоту підійдуть сухофрукти — яблука, груші, курага, родзинки.
Давати компот потрібно, починаючи з однієї ложечки, поступово збільшуючи кількість. У разі поганої переносимості — робити перерву. Пропонувати дитині компот краще після того, як вона поїла, щоб не перебити апетит.
Як готувати компот для немовляти?
Яблучний компот
Найперший компот у раціоні малюка
Вам знадобиться: яблуко – 1 шт, вода 0,5 л.
Як готувати: яблуко вимити, очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками, залити водою і поставити на вогонь. Відразу після закипання знімаємо каструлю з плити. Настоюємо компот протягом години. Готовий компот можна процідити або збити блендером – тоді у вас вийде компот з м'якотою.
Грушевий компот
Вам знадобиться: яблуко – 1 шт, груша – 1 шт, вода 0,7 літра.
Як готувати: яблуко і грушу миємо, чистимо, видаляємо насіння і нарізаємо невеликими шматочками. Фрукти складаємо в каструлю і заливаємо водою. Варимо на середньому вогні до закипання. В ідеалі – каструля повинна бути з прозорою кришкою, тоді ви не пропустите момент закипання компоту. Після закипання каструлю знімаємо з вогню і настоюємо компот 1-2 години. Цукор дітям до року вживати не бажано, але можна додати трохи родзинок, які додадуть компоту природної солодкості.
Компот зі смородини
Компот зі смородини багатий на вітамін С, але краще вводити його ближче до року. В ідеалі ягоди повинні бути свіжими, але в зимовий період можна використовувати й заморожені для дітей 11-12 місяців.
Вам знадобиться: ягоди смородини – 300 г, вода 0,5 л.
Як готувати: Ягоди ретельно промиваємо, очищаємо від плодоніжок і кладемо в каструлю. Заливаємо водою і варимо протягом 20 хвилин. Готовий компот настоюємо протягом години, проціджуємо через сито і даємо дитині.
Компот із сушених яблук
Вам знадобиться: яблука сушені 50 г, вода 0,5 л.
Як готувати: сухофрукти промиваємо і замочуємо в теплій воді на 20 хвилин. Потім кладемо в каструлю, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Настоюємо 1-2 години. Можна готувати подібний компот у термосі – залити сухофрукти окропом, термос закрити й настоювати 2 години.
Компот із чорносливу
Такий компот можна готувати для дітей, схильних до запорів, після 6 місяців.
Вам знадобиться: чорнослив – 6 штук, вода 1л.
Як готувати: чорнослив ретельно миємо, розрізаємо на шматочки. Заливаємо водою і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння і проварюємо близько 5 хвилин. Настоюємо напій протягом 1 години, проціджуємо і даємо дитині.
Важливо пам'ятати, що домашній компот для дітей до року не можна зберігати довше доби. Тому варити його краще маленькими порціями, але щодня свіжий.Фото: depositphotos.com
Читайте також
