Ми підготували для вас 10 найсмачніших і найцікавіших рецептів лимонадів, які сподобаються маленьким і дорослим, та додадуть їм енергії на нові літні пригоди!
Смачний напій, зазвичай роблять солодким, проте можна регулювати його солодкість, поступово зменшуючи кількість цукру. Ще один варіант зробити домашній лимонад кориснішим – замінити цукор рослинним підсолоджувачем. Замість 100 г цукру спробуйте додати 2-3 чайні ложки екстракту стевії, або 1-2 – порошку з листя цієї рослини.
Класичний лимонад
Інгредієнти:
- 4 лимони
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Вичавіть сік з лимонів.
- Змішайте лимонний сік з водою і цукром.
- Додайте кубики льоду і перемішайте. Лимонад готовий до вживання!
Лимонад з м'ятою
Інгредієнти:
- 4 лимони
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Пучок м’яти
- Кубики льоду
Приготування:
- Вичавіть сік з лимонів.
- Листя м'яти наріжте довільно і трохи перетріть дерев'яною ложкою, щоб вони віддали свій аромат.
- У воду влийте лимонний сік і перетерті листя м'яти, додайте цукор і ретельно перемішайте.
- Кубики льоду можна покласти одразу в посуд з лимонадом, або додавати в склянку.
Полуничний лимонад
Інгредієнти:
- 200 г полуниць
- 4 лимони
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Полуниці перебийте в блендері до стану пюре.
- Вичавіть сік з лимонів і змішайте з полуничним пюре.
- Додайте воду, цукор і кубики льоду. Перемішайте і подавайте.
Огірковий лимонад
Інгредієнти:
- 1 огірок
- 4 лимони
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Огірок наріжте довільними шматочками і перебийте в блендері.
- Вичавіть сік з лимонів і змішайте з огірковим пюре.
- Додайте воду, цукор і кубики льоду.
Апельсиново-лимонний лимонад
Інгредієнти:
- 2 апельсини
- 3 лимони
- 1 літр води
- 3-4 ст. ложки цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Вичавіть сік з апельсинів і лимонів.
- Змішайте цитрусовий сік з водою і цукром.
- Додайте кубики льоду і перемішайте.
Ягідний лимонад
Інгредієнти:
- 200 г суміші свіжих ягід (малина, чорниця, ожина)
- 4 лимони
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Ягоди добре вимийте та перебийте в блендері.
- Вичавіть сік з лимонів і змішайте з ягідним пюре.
- Додайте воду, цукор і кубики льоду. Перемішайте.
Лимонад з базиліком
Інгредієнти:
- 4 лимони
- Пучок базиліку
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Вичавіть сік з 2 лимонів, ще 2 лимони наріжте скибочками.
- Базилік наріжте довільними шматочками і перетріть, аби він віддав свій аромат.
- У воду влийте лимонний сік, додайте цукор і добре перемішайте, аби цукор розчинився.
- Покладіть у воду з лимонним соком перетертий базилік і шматочки лимону. Дайте лимонаду 1-2 години, аби настоявся.
- Подавайте з кубиками льоду за бажанням
Персиковий лимонад
Інгредієнти:
- 2 персики
- 4 лимони
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Персики наріжте і перебийте в блендері.
- Вичавіть сік з лимонів і змішайте з персиковим пюре.
- Додайте воду, цукор і кубики льоду.
Малиновий лимонад
Інгредієнти:
- 300 г малини
- 1 л газованої води
- 120 мл води без газу
- 100 г цукру
- 150 г меду
- 240 мл свіжого лимонного соку
- Кубики льоду
Приготування:
- Малину акуратно вимийте, підсушіть на паперовому рушнику, складіть у чашу блендера і перебийте до стану пюре.
- Перетріть отримане пюре через сито, щоб позбутися кісточок
- Цукор і мед розчинити у звичайній воді, додайте лимонний сік і влийте в малинове пюре.
- Залийте отриману масу газованою водою і подавайте з кубиками льоду.
Лимонад з кавуном
Інгредієнти:
- 300 г м'якоті кавуна
- 4 лимони
- 1 літр води
- 100 г цукру
- Кубики льоду
Приготування:
- Кавун наріжте і перебийте в блендері.
- Вичавіть сік з лимонів і змішайте з кавуновим пюре.
- Додайте воду, цукор і кубики льоду. Перемішайте і подавайте.
Приготування лимонаду – це чудова можливість для дітей навчитися чогось нового, розвинути кулінарні навички та провести час з родиною. Спробуйте ці рецепти, експериментуйте з інгредієнтами і створюйте власні унікальні напої. Літо – це час для яскравих вражень і смачних лимонадів, які додають свіжості та радості в кожен день. Приємного вам лимонадного літа!
Читайте також
