Варто визнати, що українські мами відносно непогано справляються із харчуванням дітей - близько 53% українських підлітків їдять щодня овочі. Це один із найвищих показників у країнах Європи. В Іспанії, наприклад, овочі щодня вживають тільки 23% дітей у віці від 11 до 15 років.
Але що стосується шкідливих солодощів, ситуація інша - 39,2% українських дітей щодня їдять солодощі. А, наприклад, у Словенії тільки 15,8%. Це говорить про те, що в нашій країні харчування не зовсім збалансоване.
Дитина не хоче їсти овочі та фрукти?
Це смачно і корисно, але деякі малюки, та і школярі, відмовляються їсти корисні плоди. Тоді мамам потрібно проявляти фантазію.
- Додайте трохи нарізаної полуниці, бананів, шматочки груші або малину в ранкову вівсянку. Можна посипати фрукти цукровою пудрою.
- Зробіть заморожений фруктовий лід для дітей, використовуючи шматочки ананаса, банани, виноград і ягоди.
- Ходіть по магазинах разом. Нехай вони бачать усе розмаїття фруктів і овочів, нехай вибирають ті, які хочуть спробувати. Капуста і яблука не подобаються, можна ласувати манго і бутербродами з авокадо.
- Смузі і коктейлі можуть бути щоденними напоями - красивий стакан, весела трубочка - дитина не відмовиться.
- Щедро додавайте овочі та фрукти в випічку, наприклад, млинці з чорницею, морквяні кекси або кукурудзяний хліб.
- Додайте додаткові овочі в супи, рагу і соуси. Можна дрібно порізати або навіть збити у блендері - тоді вони не будуть привертати увагу.
- Опануйте красиву подачу - морква соломкою у склянці, шматочки яблук із сиром на шпазі. Приносьте частування непомітно, під час гри або кінопереглядів - голодна дитина з'їсть корисності, і навіть не помітить.
Фото: shutterstock
Читайте також
