Стоит признать, что украинские мамы относительно неплохо справляются с питанием детей - около 53% украинских подростков едят ежедневно овощи. Это один из самых высоких показателей в странах Европы. В Испании, например, овощи ежедневно употребляют только 23% детей в возрасте от 11 до 15 лет.
Но что касается вредных сладостей, ситуация другая - 39,2% украинских детей ежедневно едят сладости. А, например, в Словении только 15,8%. Это говорит о том, что в нашей стране питание не совсем сбалансировано.
Ребенок не хочет есть овощи и фрукты?
Это вкусно и полезно, но некоторые малыши, да и школьники, отказываются есть полезные плоды. Тогда мамам нужно проявлять фантазию.
- Добавьте немного нарезанной клубники, бананов, кусочки груши или малину в утреннюю овсянку. Можно посыпать фрукты сахарной пудрой.
- Сделайте замороженный фруктовый лёд для детей, используя кусочки ананаса, бананы, виноград и ягоды.
- Ходите по магазинам вместе. Пусть они видят всё разнообразие фруктов и овощей, пусть выбирают те, которые хотят попробовать. Капуста и яблоки не нравятся, можно лакомиться манго и бутербродами с авокадо.
- Смузи и коктейли могут быть ежедневными напитками - красивый стакан, весёлая трубочка - ребенок не откажется.
- Щедро добавляйте овощи и фрукты в выпечку, например, блины с черникой, морковные кексы или кукурузный хлеб.
- Добавьте дополнительные овощи в супы, рагу и соусы. Можно мелко порезать или даже взбить в блендере - тогда они не будут привлекать внимание.
- Освойте красивую подачу - морковь соломкой в стакане, кусочки яблок с сыром на шпажке. Приносите угощение незаметно, во время игры или кинопросмотров - голодный ребенок съест полезности, и даже не заметит.
фото:shutterstock