Осінь - дивовижна пора. Зі шкільної лави залишився «інстинкт» щось нове почати, але сил і натхнення на це зовсім немає. Можна скаржитися, мріяти про те, щоб понеділки пролітали швидко, і робити раннє бронювання турів на літо. Можна і насолоджуватися восени і цінувати кожен день.
Мінімум 7 правил для осені, щоб не сумувати
Зараз кав'ярні на кожному кроці, але восени ключове слово «антуражненько». Воно дивне і ворд його підкреслює червоним. Але настрій підніметься, якщо вдома ви приготуєте гарячий напій, наллєте його в термос і підете у своїх справах. Сісти в парку, де вже під ногами є жовте листя, випити гарячий шоколад, чай, какао або каву з термоса і з'їсти круасан, майже теплий. Тепер ще раз прочитайте і спробуйте уявити. Якби не робота, я б уже зараз так і зробила.
Маршмеллоу, зефірки, желейка. Усі ці слова знову підкреслив ворд, але ви ж розумієте, про що мова? Я пам'ятаю, як мій чоловік соромився замовити в ресторані каву з маршмеллоу, мовляв, такі інста-напої для дівчаток. Я сказала, що прикрию його, ніхто не помітить, з яким задоволенням він дістає «бубочки» маршмеллоу з чашки кави, закриває очі, щоб насолодитися їх смаком. Тепер удома у нас завжди є такі «штучки». Вони особливо потрібні вранці, коли потрібно налаштуватися на новий день. Просто спробуйте.
Пироги із яблуками явно створені для осені. Ароматні, смачні і такі калорійні. Ділюся своїм перевіреним рецептом шарлотки. Якщо ви відмовилися від цукру, тоді варто пошукати інший рецепт. Отже: стакан цукру (200 г) збити з 3 яйцями до отримання білої повітряної піни, погасити 0.5 ложки соди оцтом і влити до яєць з цукру, додати склянку борошна, суміш ретельно збити. Готово! Беремо форму, виливаємо рідку суміш, а зверху викладаємо яблука.
Особисте спостереження: якщо взяти один і той же рецепт риби і приготувати страву влітку, то вона буде відрізнятися від осіннього варіанту. Спробуйте перевірити самі. Збирайтеся на осінній пікнік, беріть із собою пледи, портативну колонку для музики, термос, як у першому пункті і обов'язково м'яч, щоб зігрітися, граючи у волейбол.
Я не люблю електронні книги. Знаю, що це зручно, але не мій варіант. Мені подобається запах нових книг, як вони тріщать, коли їх розкриваєш і взагалі приємно тримати в руках, водячи пальцем по сторінці зі шрифтом. Плед і камін - це цікаво, але читати на вулиці - ще цікавіше. Якщо візьмете в парк плед і укутаєтеся ним, не будете ловити дивні погляди, а навпаки, перехожі візьмуть на озброєння цю ідею. Так, наприклад, у парку біля мого будинку я не один сміливець, нас таких уже семеро. Пам'ятаю, як жінка підійшла і сказала: «Взяти плед - так просто, і чому я сама до такого не додумалася».
Я не грибник. Я розрізняю їстівні гриби від «поганок», але ніколи не вживаю в їжу. Збирати гриби - це так по-осінньому. Ходиш весь такий у спортивному костюмі, із довгою палицею, кошиком і ножем. Створюєш враження розумника. Перший знайдений гриб - це таке щастя, після, зір уже налаштовується і за годину-дві кошик переповнений. Правда, потрібно знати грибні місця. Порада - не шукайте гриби там, де стоїть багато машин, ви будете постійно стикатися з іншими грибниками, можливо, більш азартними, ніж ви.
У мене є шкарпетки, які мені зв'язала бабуся років 10 назад. Бабусі вже немає, але пам'ять про неї завжди є. Ці шкарпетки зв'язані з різних за кольором ниток. Бабуся в'язала з того, що було: розпустила спідницю і светр. Ось саме восени їх хочеться надіти. Якщо у вас немає таких шкарпеток, просто купіть їх. Головна умова - хенд мейд варіант. У цьому випадку ви хоч на 10% можете бути впевнені, що зв'язані вони були з любов'ю.
Фото: shutterstock
Читайте також
