Основні принципи дієти
Дієта Коена складається із трьох етапів, кожен з яких містить прості, але дуже смачні і корисні страви. У книзі, присвяченій цьому режиму харчування, автор наводить більше 200 рецептів страв. Що стосується ефективності дієти, то її творець запевняє, що за місяць такого режиму можна позбутися від 10 кілограмів зайвої ваги.
Що стосується плюсів дієти Коена, то під час її дотримання не забороняється їсти фаст-фуд. Крім цього, можна вживати вино і ласувати круасанами. Їсти можна практично все, головне, контролювати кількість прийомів їжі і розмір порцій.
Етапи дієти Коена
Особливість дієти парижанки в тому, що поступово потрібно замінити шкідливі продукти на корисні. Для цього вам потрібно дотримуватися режиму харчування у три етапи.
- Перший етап «Кафе»
Це найскладніший період дієти, тривалість якого десять днів. Основна ваша задача на даному етапі - налаштувати організм на схуднення. Приймати їжу вам дозволено п'ять разів на день (сніданок, обід, перекус, вечеря, перекус). До корисних продуктів на першому етапі Жан-Мішель Коен відносить: кабачки, сир, горіхи, овочеві супи, фрукти і спеції.
- Другий етап «Бістро»
Як стверджує автор дієти, завдяки другого етапу можна скинути до п'яти кілограмів. Його потрібно дотримуватися не більше трьох тижнів. При цьому будьте готові до нападів голоду, адже раціон етапу «Бістро» досить одноманітний. У список дозволених продуктів у цей період потрапляє знежирений йогурт, чорні і трав'яні чаї, овочеві салати з лимонним соком, цибулею і спеціями, нежирне м'ясо і риба, яйця.
- Третій етап «Гурман»
За словами Жана-Мішеля Коена, цей етап він придумав для того, щоб насолоджуватися їжею. Його тривалість - місяць і більше. Основу раціону повинні складати овочі, у тому числі крохмалисті, і нежирне м'ясо. Крім цього, дозволено їсти цільнозерновий хліб, нежирні йогурти, ягоди, фрукти. Важливо використовувати для приготування страв різні спеції (чорний перець, паприку, сушені трави). Вони додають блюдам особливого смаку й аромату, а також допомагають спалювати жир.
Який би режим харчування ви не вибрали, перед початком дієти важливо проконсультуватися із лікарем. Це необхідно для того, щоб уникнути неприємних результатів схуднення. Бажаємо вам залишатися стрункими і красивими!
Фото: depositphotos
Читайте також
